Μενού

Ε 174 Άργυρος

Μεταλλική χρωστική ουσία που προέρχεται από μεταλλεύματα και χρησιμοποιείται για την επιφανειακή επικάλυψη ορισμένων τροφίμων. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Αργυρόχρωμη σκόνη. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Στο εξωτερικό περίβλημα προϊόντων ζαχαροπλαστικής, που χρησιμοποιούνται για την διακόσμηση γλυκών ή σοκολάτας. Επιπτώσεις στην υγεία : Οι μικρές ποσότητες που καταναλώνονται μέσω των τροφίμων δεν εγκυμονούν κινδύνους υγείας.


Αφήστε μια απάντηση