Για να συντηρήσετε το λάδι σας , μεταφέρτε το , από τον ντενεκέ είτε από πλαστική συσκευασία , σε γυάλινα μπουκάλια . Αν θέλετε να το διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα , βάλτε το στο ψυγείο . Μην ανησυχήσετε όταν το δείτε να θολώνει , γιατί μόλις το βγάλετε από το ψυγείο και το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου , θα ξαναπάρει το χρώμα του . Τα ραφιναρισμένα σπορέλαια σπάνια θολώνουν , ενώ , αντίθετα το παρθένο ελαιόλαδο συνήθως θολώνει