Μενού

ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Αν έχετε πολλές ώριμες ντομάτες και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε .. αξιοποιήστε τις φτιάχνοντας τις “λιαστές “
Κόβετε σε λεπτές φέτες τις ντομάτες , αφαιρείτε τους σπόρους και τις απλώνεται σε ένα μεγάλο λαδωμένο ταψί . Βάζετε το ταψί στον ήλιο , προσθέτοντάς τους ελάχιστο χονδρό αλάτι . Τις αφήνετε στον ήλιο μέχρι να σκληρύνουν και μετά τις βάζετε μέσα σε βάζο με ελαιόλαδο και λίγο σκόρδο ..


Αφήστε μια απάντηση