Διατροφή

Ο ψευδάργυρος είνα ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο που θεωρείται εκτός των άλλων αντιοξειδωτικό και του οποίου πλούσιες πηγές είναι τα θαλασσινά και τα κρέατα. Είναι στενά συνδεδεμένος με τη σωστή δράση της ινσουλίνης, την ίαση πληγών και την καλή λειτουργία …

Οι γυναίκες χρειάζονται 9 mg ψευδάργυρο την ημέρα, ενώ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται 6 mg παραπάνω. Η συνιστώμενη ημερίσια δόση για τους άνδρες είναι 12 mg.

Ο φώσφορος είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο μέταλλο στον οργανισμό μετά το ασβέστιο και μια πολύ καλή πηγή του είναι οι πρωτεϊνούχες τροφές. Συμβάλλει στην καλή υγεία των δοντιών και των οστών και σε διάφορες διεργασίες του οργανισμού.

Η συνιστώμενη δόση φώσφορου για τους άνδρες είναι 1000 mg και για τις γυναίκες είναι 850 mg. Όμως, οι γυναίκες στην περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού πρέπει να παίρνουν 200 mg επιπλέον.

Καθώς ο φώσφορος εμποδίζει την απορρόφηση του σιδήρου, του ασβεστίου, του μαγνησίου και του ψευδαργύρου, καλό είναι να απουσιάζει από τις πολυβιταμίνες ή να βρίσκεται σε όσο το δυνατόν μικρότερες ποσότητες.

Ο ψευδάργυρος είναι ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο που θεωρείται εκτός των άλλων αντιοξειδωτικό και του οποίου πλούσιες πηγές είναι τα θαλασσινά και τα κρέατα. Είναι στενά συνδεδεμένος με τη σωστή δράση της ινσουλίνης, την ίαση πληγών και την καλή λειτουργία …

Οι γυναίκες χρειάζονται 9 mg ψευδάργυρου, ενώ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται παραπάνω 6 mg. Η συνιστώμενη δόση για τους άνδρες είναι 12 mg.

Η υπερκατανάλωση ψευδαργύρου, έχει συνδεθεί με την εκδήλωση κολοήθους υπερπλασίας του προστάτη στους άνδρες.

Το σελήνιο είναι απαραίτητο ιχνοστοιχείο που λειτουργεί συνεργικά με τη βιταμίνη Ε. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που θεωρείται επίσης ότι αποτοξινώνει τον οργανισμό από ουσίες όπως ο καπνός, το αλκοόλ κ.ά.

Οι ημερήσιες ανάγκες σεληνίου, για τον οργανισμό μας, είναι περίπου 55 mg.

Επειδή η βασική πηγή του σελήνιου, είναι τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά, ανάλογα με το χώμα στο οποίο έχουν μεγαλώσει, μερικές φορές μπορεί να λείπει από τη διατροφή σας, οπότε είναι σκόπιμο να υπάρχει στην …

Τα παιδιά στην εφηβεία χρειάζονται περίπου 1000mg καθημερινά ασβέστιο, ενώ οι γυναίκες γύρω στα 800-900 mg. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το θηλασμού χρειάζονται 500mg ασβέστιο επιπλέον.

Το ασβέστιο υπάρχει στις πολυβιταμίνες, σε πολύ μικρές όμως ποσότητες. Αν δηλαδή σύμφωνα με το γιατρό σας, χρειάζεστε επιπλέον ασβέστιο από αυτό που παίρνετε από τη διατροφή σας, θα πρέπει να το αναζητήσετε σε ειδικά κατασκευάσματα.

Ο σίδηρος είναι το σημαντικότερο μέταλλο για τον οργανισμό. Καλή πηγή του είναι κυρίως το κόκκινο κρέας, ενώ ο κύριος ρόλος του είναι να μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς του σώματος.

Η συνιστώμενη δόση σιδήρου ημερησίως  είναι για τις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας περίπου 13mg. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται 5-10mg παραπάνω. Για τους άνδρες και τις γυναίκες μη παραγωγική ηλικίας η συνιστώμενη δόση είναι 9mg περίπου.

Ο σίδηρος υπάρχει στις πολυβιταμίνες σε μικρές όμως ποσότητες. Σε κάθε περίπτωση, απορροφάται σε πολύ μικρό ποσοστό, αφού όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία τον ανταγωνίζονται. Ειδικά συμπληρώματα σιδήρου δεν χρειάζεστε παρά μόνο αν έχετε αναιμία ή είστε έγκυος.