Cocktails (Κοκτέιλς)

Υλικά : 1 μεζούρα σαμπούκα 3 – 4 κόκκοι καφέ Εκτέλεση : Βάζετε την σαμπούκα σε ποτήρι του λικέρ και έπειτα ρίχνετε τους κόκκους καφέ.

Υλικά : 1 μεζούρα τζίν λίγο πάγο 1/2 μεζούρας χυμό ανανά 1/2 μεζούρας χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση : Αναμιγνύετε στο σέικερ με πάγο και σουρώνετε σε ένα ποτήρι.

Υλικά : 1 μεζούρα κρέμα κακάο άσπρη 1 μεζούρα μπράντυ 1 κουταλιά κρέμα γάλακτος ελαφριά Εκτέλεση : Σε ένα ποτήρι ρίχνετε αργά τα υλικά με την σειρά που είναι γραμμένα, ώστε να μην ανακατευτούν και τα ένα επιπλέει , πάνω …

Υλικά : 6 σταγόνες μαρασκίνο λίγο πάγο 6 σταγόνες ανγκοστούρα μπίτερς 1/4 φέτες ανανά Εκτέλεση : χτυπάτε στο σέικερ όλα τα υλικά με πάγο και σουρώνετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Προσθέτετε μερικές σταγόνες σόδα.

Υλικά : 1 μεζούρα βενεδικτίνη λίγο πάγο 1/2 μεζούρας χυμό λεμόνι 2 μεζούρες ουίσκι Εκτέλεση : Χτυπάτε όλα τα υλικά στο σέικερ, μαζί με κομματιασμένο πάγο και στραγγίζετε σε ένα ποτήρι.

Υλικά : 1 1/2 μεζούρα τζιν, λίγο πάγο, 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη, Χυμό 1/2 λεμονιού. Εκτέλεση : Χτυπάτε στο σέικερ όλα τα υλικά με πάγο και τα στραγγίζετε σε ένα ποτήρι με δύο παγάκια. Απογεμίζετε με σόδα και ανακατεύετε.

Υλικά : 1 μεζούρα γλυκό βερμούτ 1/3 του κουταλιού σιρόπι φραμπουάζ Χυμός μισού λεμονιού Εκτέλεση : Αναμιγνύετε στο σέικερ τα υλικά, με πάγο και στραγγίζετε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.

Υλικά : 150ml τζίντζερ έιλ 60γρ. πεπόνι 60γρ. φράουλες 1 κουταλιά γρανίτα πορτοκάλι 1 φράουλα και ένα «τόξο» πεπόνι με τη φλούδα. Εκτέλεση : Βάζετε το πεπόνι, τις φράουλες και τη γρανίτα στο μπλέντερ και τα αναμειγνύετε στην υψηλή ταχύτητα …

Υλικά : 1 ποτηράκι του λικέρ ουίσκι 3/4 του ποτηριού του λικέρ βερμούτ 1/4 του ποτηριού του λικέρ Ανγκοστούρα Μερικά παγάκια Εκτέλεση : Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για 50’’ . Τέλος …

Υλικά : 40ml τεκίλα 20ml κουαντρό 10 ml χυμό πράσινου λεμονιού (λάιμ) Εκτέλεση : Βάζετε για λίγο στην κατάψυξη ένα ανοιχτό κολονάτο ποτήρι για να παγώσει, έπειτα χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Τέλος βρέχετε γύρω – γύρω τα χείλη …

Υλικά : 1 δόση γλυκό βερμούτ1 δόση τζιν1/2 δόση κουαντρόχυμός πορτοκαλιού για συμπλήρωμα. Εκτέλεση : Βάζετε τα υλικά σε ποτήρι χάιμπωλ όπου έχετε ρίξει θρυμματισμένο πάγο. και μετά συμπληρώνετε με το χυμό πορτοκαλιού. Διακοσμείτε με φέτα λεμονιού και μια φέτα …

Υλικά : 1 δόση μπράντι1 δόση Kahlua1 σταγόνα σέρι μπράντι1 δόση κρέμα Εκτέλεση : Χτυπάμε τα υλικά στο σέικερ με πάγο. Σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι.

Υλικά : 1 δόση ουίσκι Μπέρμπον1/2 κουταλάκι του τσαγιούζάχαρη2 στάλες Ανγκοστούρα μπίτερςσαμπάνια. Εκτέλεση : Ανακατεύετε το μπέρμπον, τη ζάχαρη και την ανγκοστούρα μπίττερς σε ποτήρι της σαμπάνιας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Συμπληρώνετε με σαμπάνια και γαρνίρετε με μία φέτα …

υλικά : 1 δόση ρούμι ανοιχτό1/2 δόση κρέμα μέντας1/2 δόση κουρακάο πορτοκάλι1/2 δόση χυμό λεμόνι. Εξτέλεση : Χτυπάτε καλά τα υλικά στο σέικερ με πάγο και σουρώνετε σε ποτήρι του κοκτέιλ. Διακοσμείτε με μια φέτα λεμόνι.

Υλικά : 1 δόση μπράντι1 δόση χυμό πορτοκαλιού1 δόση κουρακάο πορτοκάλι. Εκτέλεση : Χτυπάτε καλά τα υλικά στο σέικερ με πάγο και σουρώνετε σε ποτήρι του κοκτέιλ. Διακοσμείτε με μία φέτα πορτοκάλι.

Υλικά : 1 δόση άσπρο ρούμι1 δόση κουαντρό1 δόση χυμός γκρέιπφρουτ. Εκτέλεση : Χτυπάμε τα υλικά στο σέϊκερ με πάγο. Σερβίρουμε σε ποτήρι του cocktail.