Σαμπάνια

Ανάλογα με την ξηρότητα οι σαμπάνιες διακρίνονται σε: Brut Zero ( Μετά την απομάκρυνση των υπολειμμάτων τής 2ης ζύμωσης προστίθεται μόνο κρασί, όχι liquer d’ expedition ). Brut (Μετά την απομάκρυνση των υπολειμμάτων τής 2ης ζύμωσης προστίθεται κρασί και 1,5% …