Τρόφιμα – Φαγητά

Τα φρέσκα μήλα βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου γιατί περιέχουν καφεϊκό ή χλωρογονικό οξύ, που εμποδίζει τον σχηματισμό καρκίνου στα ζώα των εργαστηρίων στα οποία έχουν χορηγηθεί ισχυρά καρκινογόνα.

Όσο περισσότερα μήλα τρώτε, μέχρι ενός σημείου, τόσο μεγαλύτερες πιθανότητες έχετε να μειώσετε τη χοληστερίνη σας, παρόλο που ο καθένας μας αντιδρά διαφορετικά ανάλογα με την χημεία του σώματος του.

Όταν τρώτε μήλο να τρώτε και την φλούδα, γιατί είναι εξαιρετικά πλούσια σε ίνες πηκτίνης. Ο χυμός του μήλου περιέχει ελάχιστη πηκτίνη και δε μειώνει τη χοληστερίνη και την πίεση, αλλά ούτε σταθεροποίει το σάκχαρο. Επίσης περιέχει πολύ λιγότερα αντικαρκινικά …

1 καρότο, έχει 30 θερμίδες.

2 φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, έχουν 140 θερμίδες.

2 ροδέλες ανανά κονσέρβας, έχουν 130 θερμίδες.

2 φρυγανιές, έχουν 70 θερμίδες.

3 κριμ κράκερ, έχουν 90 θερμίδες.

2 φρυγανιές ολικής άλεσης, έχουν 56 θερμίδες.

2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας, έχουν 60 θερμίδες.

1 φλιτζάνι ποπ κόρν (περίπου 14γρ), έχουν 54 θερμίδες.

1 φραντζολάκι μικρό με σουσάμι, έχει 200 θερμίδες.

1/2 τοστ με ζαμπόν γαλοπούλα (χωρίς βούτυρο), έχει 116 θερμίδες.

1/2 κεσεδάκι τυρί κότατζ, έχει 92 θερμίδες.

Το σοκολατούχο γάλα αρέσει σε πολλούς, όμως περιέχει πολύ κακάο και ζάχαρη. Επιπλέον με το γάλα αυτό γίνεται κακή απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον οργανισμό.

Αλβουμινικό γάλα παράγουν, κατά κανόνα, τα φυτοφάγα ζώα που έχουν απλό στομάχι, τα παμφάγα, καθώς και τα σαρκοφάγα. Το γάλα αυτό περιέχει σχετικά μεγάλο ποσοστό από την πρωτεΐνη αλβουμίνη.