Λεξικό – Γλωσσάρια

Γιουρούσι: σφοδρή έφοδος , βίαιη εφόρμηση.

Γιούσουρι: το μαύρο κοράλλι.

Γιοφύλλι: η αγριοβιολέτα .

Ασκολύμπρι (οι): Κρητικό χορταρικό.

Γκρούβομαι: πνίγομαι.

Κασούνα : η μαγκούρα.

Μαλάκα (η): Κρητικό τυρί!!!!

Μαλοτύρα : Κρητικό τσάι του βουνού.

Μπαραμπάκος (ο): γραφική φιγούρα των Χανίων που πέθανε πριν 13 χρόνια περίπου. Σημαίνει χαμένος , δυστυχισμένος .

Ορθή (η): η τελευταία τσικουδιά η οποία πίνεται στα όρθια πριν την αναχώρηση.

Σταμναγκάθι (το): αγκαθωτός θάμνος με τρυφερά φύλλα το οποίο τρώγεται με λάδι και ξίδι.

Στάκα (η): είδος βουτύρου, πρώτη ύλη του οποίου είναι οι πέτσες που σχηματίζονται στο πρόβειο γάλα.

Τάκος ή ντάκος : βρεγμένο παξιμάδι με μπόλικη ψιλοκομμένη ντομάτα και μυζήθρα από πάνω.

Αγγίνιο: καινούργιο .

Αγλάκι: τρέξιμο.

Αγλακιχτής : δρομέας.