Εγκυκλοπαίδεια

Στο νησί του Ατλαντικού , όπου εξορίστηκε ο Ναπολέων , η TV έφτασε πριν από μερικά χρόνια .

Η προκοπή νικάει τη φτώχεια .

Δυο μαλώνουν, δύο φταίνε .

Οι ελέφαντες για να ξεδιψάσουν ρουφούν 160 λίτρα νερό ο καθένας !!!

Δεν ιδρώνει τ` αυτί του από κάτι τέτοια .

Και η τρίχα έχει τη σκιά της .

Ένα κοάλα κοιμάται 22 ώρες της ημέρας !! Είναι ξύπνιο μόλις δύο ώρες τη μέρα !

Τα δανεικά φορέματα ποτέ δεν κάθονται καλά .

Ένα αστείο χάνει την αξία του όταν γελάει πρώτος εκείνος που το λέει .

Ένα γαλάζιο φαλαινόπτερο τρώει 5.000 κιλά γαρίδες την ημέρα !!

Μην πολυψηλώνεις, για να μην παρακοντήνεις .

Όταν ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέας , που κατόπιν θα κόψετε σε φέτες για να σερβίρετε ( π.χ . ολόκληρο φιλέτο ή ένα μπούτι αρνίσιο ξεκοκαλισμένο και δεμένο σε ρολό ) . Εδώ χρειάζεται να κλείνεται το καπάκι της ψησταριάς , …

Οι πατάτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο είναι κατάλληλες για σαλάτες . Έχουν πιο μεγάλη συνοχή τα στοιχεία δόμησής της και κρατάνε καλύτερα το σχήμα τους από όλους τους άλλους τύπους πατάτας .

Μην αγοράζετε ποτέ πατάτες πακεταρισμένες σε πλαστικές μη διαφανείς σακούλες ή σε όποια άλλη συσκευασία που δεν μπορούμε να τις δούμε και να ελέγξουμε πριν την αγορά . Όλες οι πατάτες ανεξάρτητα από την ποικιλία που ανήκουν πρέπει να είναι …

Διατηρήστε τις πατάτες μακριά από το φως , σε μέρος δροσερό ( όχι κρύο ) και στεγνό . Οι πατάτες νέας σοδειάς μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο , αλλά όχι για πολύ , γιατί η χαμηλή θερμοκρασία θα μετατρέψει το …

Μην αγοράζετε πατάτες που είναι έστω και λίγο πράσινες . Το πράσινο χρώμα δείχνει ότι η πατάτα περιέχει σολανίνη , ένα αλκαλοειδές δηλητήριο που δίνει στην πατάτα πικρή γεύση και πειράζει το στομάχι μας . Εάν οι πατάτες που έχουμε …