Εγκυκλοπαίδεια

Της τσουπούλας μου το γάμο μια λαμπρή θα τονε κάμω που ‘ν’ κουλούρια που ‘ν’ αυγά που ‘ν’ τα παχιά τ’ αρνιά . Θα καλέσω τον πασά να σαρώσει την μπασά θα καλέσω το βεζίρη να με κάν’ πιλάφι ρύζι …

Γιάννο , Γιάννο , Γιάννο Κούμπο , Κουμπογιάννο δώσ’ μου τα καρύδια τα μοσχοκαρύδια να τα πάω στο μικρό μου στο μικρό , το ακριβό μου . Τάστανα , μωρ’ τάστανα γιόμ’ σε ο κόρφος κάστανα κι η ποδιά δαμάσκηνα …

Ένα όμορφον μωρόν φορεί καλόν πανταλόν’ και χορεύ’ απάν’ σ’ άλών’ χορεύ’ λάζικον χορόν .

Ντάντι ντάντι ντάστανα ντανακίρμι μπόστανα μποστανγιέρμερ κοκουνγιέρ κέλεμ , κούλουμ, κούτουνιγιερ .

Χόρευε , κυρά – Σουσού κοίτα κι από πίσω σου τι κουλούρια κρέμονται τι χαρές που γένονται .

Κουπεπέ και γιαλελί τι ‘ναι τούτο το παιδί που λαλεί σαν το πουλί και γελάει γιαλελί ;

– Ταχτιρντί , που πας μωρή ; – Στον τσομπάνη για τυρί για τυρί , για τρίμματα για γλυκοφιλήματα .

– Ταχτιρντί , που πας μωρή ; – Στον τσοπάνη για τυρί και τυρί δε βρήκαμε τον τσοπάνη δείραμε δεν του δώσαμε πολλές πέντε δέκα , μα καλές !

Όποιος ζητάει φίλο, δίχως ελάττωμα, μένει μετά δίχως φίλο .

Μην νομίζεις ότι σ` αγαπάω, επειδή σε κοιτάζω . Πολλοί πάνε στο παζάρι για να δουν χωρίς και ν` αγοράζουν .

Αυτός έχει γέρο σκαρί .

Χύνει κροκοδείλια δάκρυα .

Όπου είναι τα πολλά, τρέχουν και τα λίγα .

Η δουλειά κάνει τ` άσπρα κι ο γιατρός τα κάνει πάστρα .

Μη σε γελάσει ο βάθρακας και το χελιδονάκι, αν δε λαλήσει ο τζίτζικας δεν είναι καλοκαιράκι .

Αγάπη και συγχώρεση πάντα μαζί βαδίζουν .