Εγκυκλοπαίδεια

Περίπου δύο ώρες πριν τηγανίσετε τις πατάτες , καθαρίστε τις , κόψτε τις σε μπαστουνάκια και αφήστε τις να μουλιάσουν σε μια γαβάθα , την οποία θα έχετε γεμίσει όχι με νερό , αλλά με μπίρα !!!! Όταν έρθει η …

Πώς θα σας φαινόταν να χρησιμοποιείτε υγρό σαπούνι δική σας κατασκευής υιοθετώντας μάλιστα την οικολογική μέθοδο της ανακύκλωσης; … Φυλάτε , λοιπόν , τα υπολείμματα σαπουνιών που δεν μπορείτε πια να τα χρησιμοποιήσετε για να πλυθείτε και , όταν μαζεύονται …

ΤΑΛΚ : Αν καλύψετε με ταλκ ένα λιπαρό λεκέ , θα απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του . ΑΛΑΤΙ : Αφαιρεί τους λεκέδες από κρασί . ΓΑΛΑ : Το φοβούνται όλοι οι λεκέδες από μελάνι !!!

Η λάσπη είναι ένας από τους ελάχιστους λεκέδες που πρέπει να περιμένουμε να στεγνώσει . Κι αυτό γιατί με το βούρτσισμα θα ξεκολλήσουν πιο εύκολα τα περισσότερα μόριά της . Βουρτσίστε λοιπόν καλά το λεκέ και πλύνετε το ρούχο στην …

Ξεπλύνετε καλά το λεκέ με κρύο νερό και μετά πλύνετε με απορρυπαντικό . Αν ο λεκές έγινε σε άσπρο ύφασμα , αφήστε το να μουλιάσει σε νερό με λίγη αμμωνία , ξεπλύνετέ το πολύ καλά και βάλτε το να μουλιάσει …

Για να μην καούν οι ξύλινες πηρούνες στην ψησταριά, ποτίστε τις για αρκετές ώρες στο νερό πριν τις χρησιμοποιήσετε .

Αντιμετωπίστε το λεκέ όσο πιο γρήγορα μπορείτε και πάντως μη χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό , που θα τον κάνει ανεξίτηλο !! Ο καλύτερος τρόπος είναι να τον σκεπάσετε με αλάτι ( που θα ρουφήξει το υγρό ) και μετά , αφού …

Απομακρύνετε τα άλατα από το βραστήρα σας γεμίζοντάς τον με ένα μείγμα από νερό και ξίδι σε ίσες ποσότητες . Βάλτε τον να λειτουργήσει και , μόλις το μείγμα βράσει και ο βραστήρας κλείσει αυτόματα , τοποθετήστε τον σε μια …

Καλύψτε το λεκέ με ταλκ , αφήστε 3 λεπτά και βουρτσίστε πολύ δυνατά . Πλύνετε το ρούχο στην πιο δυνατή επιτρεπόμενη θερμοκρασία . Αν το ύφασμα είναι άσπρο βαμβακερό , τρίψτε το λεκέ με βενζίνη γι’ αναπτήρες και πλύνετε με …

Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε διαλυτικό παρόμοιο με αυτό που περιέχεται στη σύνθεση της μπογιάς ( αφού το δοκιμάσετε πρώτα σε μία αθέατη γωνίτσα του υφάσματος για να δείτε αν αντέχει ) . Αν ο λεκές έγινε από ακρυλική μπογιά …

Αν δεν αντιδράσετε γρήγορα , θα δυσκολευθείτε πολύ να τον εξαφανίσετε . Τρίψτε λοιπόν αμέσως το λεκέ με άφθονο υγρό απορρυπαντικό κι αφήστε τον για λίγο . Έπειτα , πλύνετε κανονικά το ρούχο .

Αν ο λεκές είναι μεγάλος , τρίψτε τον μαλακά με άσπρο οινόπνευμα , ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και πλύνετε κανονικά . Αν δεν … πειθαρχήσει ή αν το ύφασμα είναι ευαίσθητο , μουλιάστε το σε κρύο και μετά πλύνετέ …

Εξαρτάται από τη σύνθεσή της . Αν είναι διάφανη , τρίψτε το λεκέ με λίγο ασετόν ή με ειδικό διαλυτικό για συνθετικές μπογιές . Αν είναι λευκή και παχύρρευστη , πλύνετε το ύφασμα με κρύο νερό και τρίψτε το λεκέ …

Καλντερίμι τούρκικα είναι ο δρόμος ή κατασκευασμένο πεζοδρόμιο από λίθους , πέτρες , λιθόστρωτο . Κι επειδή οι γυναίκες που πούλαγαν φτηνά τον έρωτά τους , τον πούλαγαν συνήθως σε τέτοιους δρόμους , τις ονόμασαν ” καλντεριμιτζούδες ” .

“Μεγάλο τσανάκι ” , “μικρό τσανάκι ” λέμε για κάποιον που είναι ” μούτρο ” που λέμε , άνθρωπος “λέρα ” . Η λέξη “τσανάκι ” που χρησιμοποιούμε εμείς προέρχεται από την τουρκική canak . “Τσανάκι ” και “τσανάκα ” …

” Σε γνωρίζω σαν κάλπικη δεκάρα ” ή “είσαι κάλπικος ” , “κάλπης ” και το θηλυκό “κάλπισσα ” (από το τουρκ . kalp) , “κάλπικος παράς ” , ” κάλπικος χαρακτήρας” δηλαδή μπορείς να τον γνωρίσεις εύκολα , όπως …