Εγκυκλοπαίδεια

Βράστε τα χόρτα και τα λαχανικά σε μικρή ποσότητα αλατισμένου νερού και έχετε κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας , για να αποφύγετε την έξοδο των μεταλλικών αλάτων και των βιταμινών από το τρόφιμο στο νερό , καθώς και την οξείδωση …

Αν θέλετε άρωμα λικέρ στο παγωτό , προσθέστε 2 κουταλιές σούπας από το ποτό που προτιμάτε , πριν βάλετε το παγωτό στην κατάψυξη .

Προτιμάτε τα φρούτα που πωλούνται σε συσκευασίες από αυτά που είναι χύμα στους πάγκους . Με τη συσκευασία αποφεύγονται η τριβή μεταξύ τους και το σάπισμα και μειώνεται η επαφή με το οξυγόνο .

Τα φρούτα που θα βάλετε στο παγωτό πρέπει να είναι φρέσκα , ώριμα και σε καλή κατάσταση . Σχεδόν όλα τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν , αφού πρώτα καθαριστούν , κοπούν σε κομματάκια και μαλακώσουν για λίγο σε χαμηλή φωτιά …

Για αποτελέσματα πολύ καλύτερα όταν γυαλίζετε τα έπιπλά σας , προσθέστε σε όποιο στιλβωτικό αγοράσετε λίγες σταγόνες ξίδι .

Στατιστικά στοιχεία αναφέρουν ότι μεγαλύτερο αριθμό γεννήσεων έχουμε κατά την διάρκεια της χάσης του φεγγαριού, παρά κατά το γέμισμά του.

Μετά την περίφημη εισβολή των Η . Π . Α . στην Γρενάδα, τον Οκτώβριο του 1983, ο αμερικανικός στρατός έκανε 9.000 παρασημοφορήσεις . Αν και στην απόβαση συμμετείχαν μόνο 7.000 άνδρες.

5% των Βρετανών είναι εθισμένοι στο αλκοόλ , ποσοστό υπερδιπλάσιο εκείνων που είναι εξαρτημένοι από όλες τις ναρκωτικές ουσίες μαζί , νόμιμες και παράνομες.

260% έχει αυξηθεί η πιθανότητα θανάτου από αυτοκτονία παγκοσμίως τα τελευταία 50 χρόνια.

20% των ανδρών στην Ευρώπη κατάγονται από αγρότες της Νεολιθικής περιόδου , που μετανάστευσαν στη Γηραιά Ήπειρο πριν από 9.000 χρόνια περίπου.

80% των ανδρών στην Ευρώπη κατάγονται από δύο άνδρες που έφθασαν από την Ασία και τη Μέση Ανατολή , πριν από 25.000 – 40.000 χρόνια , κατά την Παλαιολιθική περίοδο.

H κάρτα του Al Capone έγραφε πως είναι πωλητής επίπλων .

1,2% του Καναδικού πληθυσμού υποφέρει από πείνα.

Η Ανάσταση του Ιησού δεν περιγράφεται από κανέναν από τους Ευαγγελιστές.

56% των γυναικών της Ινδίας πιστεύουν ότι οι άνδρες τους είναι δικαιολογημένοι όταν τις δέρνουν επειδή παραμελούν το σπίτι και τα παιδιά ή επειδή βγαίνουν από το σπίτι χωρίς να τους ενημερώσουν ή επειδή δεν σέβονται τους συγγενείς τους.

Ο ετήσιος καταστροφικός απολογισμός της ατμοσφαιρικής μόλυνσης στη Γαλλία είναι : 30.000 θάνατοι , 450.000 βρογχίτιδες , 243.000 ασθματικές κρίσεις … Τα μισά από αυτά τα περιστατικά οφείλονται στη μόλυνση που προκαλούν τα αυτοκίνητα.