Εγκυκλοπαίδεια

Το σταμναγκάθι είναι ένας ποώδης και αγκαθωτός θάμνος που φύεται κοντά σε ακτές. Τα χαρακτηριστικά του είναι οι αγκάθες, οι βλαστοί και τα γαλάζια άνθη (που ανθίζουν μόνο για λίγες ώρες, νωρίς το πρωί από Μάιο έως και Ιούλιο). Τα …

Το βλίτο ή βλίτρον ή βλιταράκι ή γλίντρος είναι μια μικρή μονοετής πόα που δεν ξεπερνάει σε ύψος τα 80 εκ., αλλά κατέχει εντελώς ξεχωριστή θέση στις βραστές καλοκαιρινές σαλάτες της χώρας μας. Φυτρώνει μόνο του ή σπέρνεται ανάμεσα στα …

Αν δεν θέλεις να δουλεύεις, πρέπει να δουλέψεις για να βγάλεις τόσα που να μη χρειάζεται να δουλεύεις.

Δώσε στον εργάτη το μισθό του πριν ο ιδρώτας του στεγνώσει.

“Ποτέ μην ανέχεσαι να ζητιανεύεις γι αυτό που έχεις τη δύναμη να κερδίσεις”.

Όσο πιο λίγα ξέρει ένας άνθρωπος τόσο περισσότερη φασαρία κάνει και τόσο μεγαλύτερο μισθό παίρνει.

Δεν είναι το πόσα βγάζεις που σε κάνει πλούσιο, είναι το πόσα συνηθίζεις να ξοδεύεις.

Η επιστήμη είναι υπέροχο πράγμα, αν δεν χρειάζεται να βγάζεις το ψωμί σου από αυτήν.

Είναι δύσκολο να κάνει κανείς ευγενείς σκέψεις όταν σκέφτεσαι πώς θα βγάλει το ψωμί του.

Ο μισθός του κορυφαίου στελέχους ενός μεγάλου οργανισμού δεν είναι επιβράβευση της αγοράς για την επιτυχία. Είναι πολύ συχνά μια θερμή προσωπική χειρονομία που κάνει το άτομο στον ευατό του.

Θλιβερά χτυπά η καμπάνατην Ελλάδα μας καλείΤον εχθρό ν’ αποτινάξει,απ’ τον χάρτη μην χαθεί. Μέσα στων μαχών τη δίνηυπερήφανα ορμάνπαλληκάρια της ΕλλάδοςΜιά Ηρωϊκή Γενιά. Ήρθε πόλεμος και πείναΜα η Ελλάδα τ’ αψηφά:Να’ρθετε στεφανωμένοιΜε της δόξας τα κλαδιά. Βλέμα Θεϊκό προστάζειΑπλώνει …

Διάγγελμα της κυβέρνησης του Αλέξανδρου Κορυζή με αφορμή τη γερμανική επίθεση κατά της Ελλάδας (6-4-1941) . Ο πρεσβευτής της Γερμανίας επεσκέφθη σήμερον την 5ην πρωϊνήν τον κύριον Πρωθυπουργόν και ανεκοίνωσεν αυτώ εκ μέρους της Κυβερνήσεώς του, ότι ο Γερμανικός στρατός …

Οι βασικές διατροφικές πηγές ασβεστίου είναι το γάλα, το τυρί και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως προς την απορρόφηση του ασβεστίου, δεν έχει ουσιαστική σημασία αν το γάλα και τα προίόντα του είναι χαμηλά σε λιπαρά ή πλήρες.

Η φέτα σε ίση ποσότητα με τη γραβιέρα αποδίδει τη μισή ποσότητα ασβεστίου, γιατί η φέτα δεν απελευθερώνει πολύ ασβέστιο.

Τα τυριά που προσφέρουν πολύ ασβέστιο είναι κυρίως το τσένταρ, η γραβιέρα, το γκούντα και η μοτσαρέλα.

Η μεγάλη έλλειψη ασβεστίου στα παιδιά ευθύνεται για την εμφάνιση ραχίτιδας, παρόλο που η πάθηση αυτή συνήθως οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης D. Η αντίστοιχη πάθηση στους ενήλικες ονομάζεται οστεομαλακία.