Το κρέας που προέρχεται από τα βοειδή χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες το βοδινό και το μοσχαρίσιο. Το βοδινό είναι από το μοσχάρι μεγάλης ηλικίας, το κρέας του έχει πιο σκούρο χρώμα από το μοσχαράκι και οι ίνες του είναι …
Συνέχεια »Βενιαμίν Φραγκλίνος
Βεβαιότητα; Σε αυτόν τον κόσμο τίποτα δεν είναι βέβαιο, εκτός από το θάνατο και τους φόρους.
Συνέχεια »Μπον φιλέ
Το μπον φιλέ βγαίνει από το μέρος που βρίσκεται ανάμεσα στο μπούτι και τα πλευρά το ζώου και είναι το πιο ακριβό κομμάτι του. Έχει άπαχο και μαλακό κρέας χωρίς κόκαλο, γι αυτό είναι κατάλληλο για όσους προσέχουν το βάρος …
Συνέχεια »Ζαν Μπατίστι Κολμπέρ
Η τέχνη της φορολόγησης συνιστάται στο να μαδάς τη χήνα με τέτοιον τρόπο, ώστε να αποσπάσεις τη μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα φτερών με το λιγότερο δυνατό σκούξιμο.
Συνέχεια »Μοσχαρίσιες μπριζόλες
Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες βγαίνουν από τη σπάλα και το κόντρα που βρίσκεται μεταξύ της σέλας και του λαιμού. Ψήνονται στα κάρβουνα, στο φούρνο και στο τηγάνι. Δεν είναι τόσο νόστιμες όσο οι χοιρινές, αλλά είναι πιο υγιεινές, γιατί έχουν λιγότερο …
Συνέχεια »Τζον Σέρμαν
Μας λένε ότι αυτός είναι ένας απεχθής και αντιλαϊκός φόρος. Δεν ξέρω κανέναν φόρο που να μην είναι απεχθής και αντιλαϊκός.
Συνέχεια »Χοιρινό
Το καλό χοιρινό είναι ηλίκας 10 έως 15 μηνών και έχει χρώμα ροζ. Το κρέας του ψήνεται γρήγορα και είναι πολύ τρυφερό, γιατί έχει περισσότερο λίπος από το μοσχαρίσιο. Όλα τα μέρη του είναι κατάλληλα για μαγείρεμα και μάλιστα με …
Συνέχεια »Μοργκαν Στάνλεϋ
Πρέπει να πληρώνεις φόρους. Αλλά δεν υπάρχει νόμος που να λέει ότι πρέπει να αφήνεις και φιλοδώρημα.
Συνέχεια »Ψαρονέφρι
Το ψαρονέφρι είναι το αντίστοιχο φιλέτο το μοσχαριού. Βγαίνει από το καρέ. Είναι το καλύτερο και πιο τρυφερό κομμάτι του ζώου. Το επιφανειακό λίπος που περιέχει αφαιρείται εύκολα και έτσι θεωρείται άπαχο κρέας. Το ψαρονέφρι μαγειρεύεται ολόκληρο ή κόβεται σε …
Συνέχεια »Γουίλ Ρότζερς
Με ότι λεφτά βγάζεις η κυβέρνηση σε πετάει μια φορά το χρόνο σε ένα ρυάκι και ότι δεν βραχεί μπορείς να το κρατήσεις.
Συνέχεια »Μπιλ Βον
Οι εφοριακοί πρέπει να αγαπούν τους φτωχούς. Δημιουργούν τόσους καινούργιους κάθε χρόνο.
Συνέχεια »Αρθουρ Γκόντφρι
Είμαι περήφανος να πληρώνω φόρους για τη χώρα μου. Ωστόσο, θα ήμουν εξίσου περήφανος εάν πλήρωνα τα μισά λεφτά.
Συνέχεια »Εντμουντ Μπερκ
Το να φορολογείς και ταυτόχρονα να ικανοποιείς, όπως και το να είσαι ερωτευμένος και ταυτόχρονα σοφός, είναι χαρίσματα που δεν έχουν δοθεί στους ανθρώπους.
Συνέχεια »Αρθουρ Κλαρκ
Το μέτρο της τιμιότητας ενός ανθρώπου δεν είναι η φορολογική του δήλωση. Είναι η ρύθμιση του μηδέν στη ζυγαριά.
Συνέχεια »Θαμπή όψη
Ο ελλιπής καθαρισμός, η ρύπανση του περιβάλλοντος και το κάπνισμα μπορούν να προκαλέσουν συστολή των αιμοφόρων μικροαγγείων του δέρματος, με αποτέλεσμα η επιδερμίδα να χάνει τη λάμψη της και να γίνεται θαμπή.
Συνέχεια »Θαμπή όψη : πως θα την αποφύγετε
Για να αποφύγετε την θαμπή όψη στο πρόσωπο σας, θα βοηθήσει η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν στη συγκράτηση νερού από την επιδερμίδα, δίνουν λάμψη και ενισχύουν την άμυνα του δέρματος.
Συνέχεια »