Εγκυκλοπαίδεια

Κατά την παρασκευή του ψωμιού είναι πιθανόν να έχει χρησιμοποιηθεί μικρή ποσότητα ζάχαρης στη μαγιά, για να φουσκώσει πιο εύκολα. Ακόμη, περιέχει αλάτι, αλεύρι (ανάλογα με τι είδος του ψωμιού), νερό και μαγιά.

Για να προλάβετε μια κρίση ημικρανίας πρέπει να αποφεύγετε οποιαδήποτε εξαντλητική δίαιτα αδυνατίσματος, να πίνετε άφθονο νερό και να περιορίζετε τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη και αλκοόλ.

Ανάμεσα στα άλλα βιολογικά προϊόντα, στα καταστήματα θα βρείτε και βιολογικό ψωμί. Είναι απαλλαγμένο από χημικές ουσίες και συντηρητικά. Οι αρτοποιοί το συντηρούν με φυσικό τρόπο, μέχρι να το καταναλώσουμε. Συνήθως χρησιμοποιείτε για την παρασκευή του, σκληρό σιτάρι ολικής αλέσεως. …

Οι τροφές που μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες είναι τα πολύ ώριμα τυριά, τα φασόλια, τα κουκιά, οι ξηροί καρποί, οι μπανάνες, τα σύκα, ο καφές, τα αναψυκτικά, η σοκολάτα, τα αλκοολούχα ποτά, τα προϊόντα με μαγιά, τα αλλαντικά κ.α.

Και το δύο είδη ψωμιού (λευκό και μαύρο), έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες και είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όταν φυσικά δεν προσθέτουμε βούτυρο ή λάδι κατά την παρασκευή τους. Η διαφορά τους έγκειται στο γλυκαιμικό δείκτη. Το ψωμί ολικής …

Το ψωμί, μας παρέχει ενέργεια, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ειδικά φυλλικό οξύ, πρωτεΐνες και σίδηρο, συστατικά απαραίτητα για τις λειτουργίες του οργανισμού μας.

Το άσπρο ψωμί αποτελεί καλή πηγή υδατανθράκων, που μας προσφέρουν ενέργεια, ενώ δεν έχει πολλά λιπαρά ε σχέση με άλλα τρόφιμα. Ακόμη, σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά υπερτερεί σε σχέση με κάποια άλλα είδη ψωμιού (όπως περισσότερο ασβέστιο από το μαύρο …

Η ημικρανία είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό πονοκέφαλο. Πρόκειται για την συχνότερη νευρολογική νόσο που ταλαιπωρεί ένα 10-15% του πληθυσμού. Στην ημικρανία ο πόνος είναι πολύ έντονος και συνήθως εμφανίζεται στο ένα ημισφαίριο του εγκεφάλου.

Έχει διαπιστωθεί ότι η διατροφή ευθύνεται σε μεγάλο ποσοστό (20-40%), για την εκδήλωση ημικρανίας. Κι αυτό, είτε λόγω συγκεκριμένων τροφών που καταναλώνουμε, είτε λόγω των διατροφικών μας συνηθειών.

Είναι ένα πολύ διαδεδομένο είδος ψωμιού, που γίνεται με προζύμι και αλεύρι χωρίς πίτουρα.

Εκτός από την διατροφή , για τις ημικρανίες ευθύνεται το στρες, διάφορες νευρικές ή ενδοκρινικές διαταραχές, η αλλεργία, το συνάχι, κάποια λοίμωξη, η υψηλή αρτηριακή πίεση, προβλήματα όρασης, η κακή στάση του σώματος.

Η οπτική βιοψία δίνει τη δυνατότητα στο γιατρό να εντοπίσει το ακριβές σημείο της βιοψίας, η οποία μπορεί αν γίνει την ίδια στιγμή και ακόμα η οπτική βιοψία, δείχνει με ακρίβεια τα όρια της βλάβης των ιστών και μπορεί να …

Το μοναδικό ίσως μειονέκτημα της εξέτασης αυτής, είναι ότι πρόκειται για μια νέα εξέταση η οποία δεν έχει ακόμη δοκιμαστεί σε βάθος χρόνου.

Η διάρκεια της εξέτασης αυτής είναι περίπου δέκα λεπτά, όμως οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο χρόνος αυτός θα ελαττωθεί.

Στην οπτική βιοψία δεν υπάρχει επαφή της ασθενούς με το μηχάνημα που ελέγχει τον τράχηλο, σε αντίθεση με το τεστ Παπ, στο οποίο τα κύτταρα λαμβάνονται με την χρήση ενός ειδικού οργάνου.

Ο βρεφικός κολικός συνδέεται απαραίτητα με τη διατροφή . Είναι σχεδόν απίστευτο, κι όμως τα βρέφη υποφέρουν συχνά από κολικούς του εντέρου εξαιτίας κάποιας τροφής που έχουν καταναλώσει.