asxetos.gr 15 χρόνια χρηστικό περιεχόμενοΠρόκειται για φυσική χρωστική που λαμβάνεται με εκχύλιση από ντομάτες. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκούρο κόκκινο, παχύρρευστο υγρό. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Στιγμιαίες σούπες, σάλτσες, προμαγειρεμένα θαλασσινά, παγωτά, υποκατάστατα σολομού. Επιπτώσεις στην υγεία : Δεν έχουν αναφερθεί αρνητικές …
Συνέχεια »Φρυγανιές ολικής άλεσης
2 φρυγανιές ολικής άλεσης, έχουν 56 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 160 (ε) β-από-8’ καροτενάλη (c30) ή Πορτοκαλί τροφίμων 6
Σύνθετη χρωστική. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Κρυσταλλική σκόνη με σκούρο κόκκινο χρώμα. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Παγωτά, ζαχαρώδη παρασκευάσματα, σάλτσες, τουρσιά, στιγμιαίες σούπες. Επιπτώσεις στην υγεία : Δεν έχουν αναφερθεί αρνητικές επιπτώσεις.
Συνέχεια »Φέτες ζαμπόν γαλοπούλας
2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας, έχουν 60 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 160 (στ) Πορτοκαλί τροφίμων 67 ή β-από-8΄-καροτενικός εστέρας
Σύνθετη χρωστική. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Πορτοκαλοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Μη αλκοολούχα αρωματισμένα ποτά και ποτά από φρούτα, παγωτά, σάλτσες, τουρσιά. Επιπτώσεις στην υγεία : Δεν υπάρχουν γνωστές αρνητικές επιπτώσεις.
Συνέχεια »Ποπ κόρν
1 φλιτζάνι ποπ κόρν (περίπου 14γρ), έχουν 54 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 161 (β) Λουτεΐνη ή Μείγματα καροτενοειδών ή ξανθοφύλλες
Φυσικά χρωστική που υπάρχει στα φύλλα των πράσινων λαχανικών και λαμβάνεται με εκχύλιση. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκούρο κίτρινο έως καφέ υγρό. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Παγωτά, ζαχαρώδη παρασκευάσματα, σάλτσες. Επιπτώσεις στην υγεία : Δεν έχουν αναφερθεί αρνητικές …
Συνέχεια »Φραντζολάκι με σουσάμι
1 φραντζολάκι μικρό με σουσάμι, έχει 200 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 161 (γ) Κανθαξανθίνη ή Πορτοκαλί τροφίμων 8
Φυσική χρωστική που υπάρχει σε ορισμένα μανιτάρια και ψάρια. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη πορτοκάλι χρώματος. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Δεν χρησιμοποιείται πολύ. Πιθανόν να τη βρείτε σε κάποιες μαργαρίνες. Επιπτώσεις στην υγεία : Όταν …
Συνέχεια »Τοστ με ζαμπόν γαλοπούλα (χωρίς βούτυρο)
1/2 τοστ με ζαμπόν γαλοπούλα (χωρίς βούτυρο), έχει 116 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 162 Κόκκινη χρωστική της ρίζας των τεύτλων, Βετανίνη
Φυσική χρωστική που λαμβάνεται με εκχύλιση από τη ρίζα των τεύτλων, δηλαδή των παντζαριών. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Υγρό ή πολτός ή σκόνη με κόκκινο ή σκούρο κόκκινο χρώμα και άσχημη γεύση. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Λαχανικά διατηρημένα …
Συνέχεια »Ελιά και αντιοξειδωτικά
Η ελιά έχει 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο.
Συνέχεια »Τυρί κότατζ
1/2 κεσεδάκι τυρί κότατζ, έχει 92 θερμίδες.
Συνέχεια »Ε 163 Ανθοκυάνες ή Ανθοκυανίνες
Φυσικές χρωστικές που υπάρχουν σε πολλά οπωροκηπευτικά (λουλούδια, φρούτα, λαχανικά). Οι πιο γνωστές είναι η ανθοκυανίνη, που λαμβάνεται με εκχύλιση από τα σταφύλια και αυτή που λαμβάνεται από το κόκκινο λάχανο. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Υγρό με κόκκινο, μπλε και …
Συνέχεια »Ελιά και ποικιλία
Όλες οι ελιές δεν είναι ίδιες, γι’ αυτό και χωρίζονται σε ποικιλίες. Η κάθε ποικιλία ελιάς, δεν διαφέρει μόνο στην γεύση αλλά και στις θερμίδες και στα θρεπτικά συστατικά.
Συνέχεια »Ε 170 Ανθρακικό ασβέστιο ή Λευκή χρωστική 18 ή Κιμωλία
Χρωστική ουσία η οποία προέρχεται από φυσικό ορυκτό που λαμβάνεται από τον ασβεστόλιθο. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Λευκή χρωστική ουσία, άοσμη και άγευστη. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Ζαχαρώδη παρασκευάσματα, κέικ, μπισκότα, ποτά με βάση το κρασί. Επιπτώσεις στην …
Συνέχεια »