Εγκυκλοπαίδεια

Χρησιμοποιήστε κάρβουνα που προέρχονται από δρυ, γιατί είναι πιο αποτελεσματικά και κρατάνε περισσότερο. Αποφύγετε αυτά που προέρχονται από πεύκα και έλατα, γιατί η ρητίνη που περιέχουν βγάζει κάπνα, που μαυρίζει το κρέας και το κάνει να μυρίζει άσχημα. (υπολογίστε περίπου …

Εξελικτική θεωρία, που διατυπώθηκε από το Λαμάρκ το 1809 στο έργο του Φιλοσοφική Ζωολογία. Κατά το Λαμάρκ, οι οργανισμοί αναπτύσσονται βαθμιαία. Τα είδη προέρχονται από άλλα είδη και από τα λιγότερο οργανωμένα προέρχονται τα περισσότερο οργανωμένα. Έτσι, η ζωντανή φύση …

Το όρος Έβερεστ έχει ύψος 8.848 μέτρα και η κορυφή του είναι το ψηλότερο σημείο στον κόσμο.

Σε όλους τέντωνε το αυτί σου, μα σε λίγους τη φωνή σου.

Με τα λόγια πιλάφι δε γίνεται.

Εάν ξεροψηθεί η επιφάνεια του κρέατος και θέλετε να το διατηρήσετε στο φούρνο ζεστό, αφού κλείσετε το φούρνο σκεπάστε το μα αλουμινόχαρτο. Έχετε όμως πάντα υπόψη σας ότι από τη στιγμή που θα κλείσετε το φούρνο, η θερμότητα διατηρείται υψηλή …

Ψαργάδινος : Χθεσινοβράδυνος.

Ανάψτε τα κάρβουνα και αφήστε τα μέχρι να σβήσει η φλόγα τελείως (να χωνέψουν, όπως λέγεται), γιατί, αν η φωτιά δεν σβήσει τελείως, θα αναζωπυρώνεται, με αποτέλεσμα να μαυρίσει το κρέας και να καεί εξωτερικά.

Το καλοκαίρι συνήθως εμφανίζεται η επιπεφυκίτιδα στα μάτια. Τα συμπτώματα της είναι κοκκίνισμα των ματιών και φαγούρα, αυτό οφείλετε συνήθως από το αλάτι της θάλασσας, από ιούς και βακτήρια ή από την άμμο.

Πνευματική κίνηση που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα στα τέλη του 19ου και αρχές του 20ου αιώνα από τη γενιά των Κ. Παλαμά, Ν. Πολίτη κ.α. , με στόχο τη συγκέντρωση και καταγραφή των πολιτιστικών στοιχείων του λαού μας.

Η χλαμύδια είναι σχεδόν η πιο διαδεδομένη από τις σεξουαλικώς μεταδιδόμενες ασθένειες. Οι παρενέργειες της ασθένειας είναι εξαιρετικά επικίνδυνες, γι’ αυτό όποιος υποψιάζεται πως έχει κάποια μόλυνση, πρέπει να σπεύδει αμέσως σε ένα νοσοκομείο για σωστή διάγνωση. Η χλαμύδια μπορεί …

Περίπου 66 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της γης στην Ναμίμπια, ανακαλύφθηκε μια υπόγεια λίμνη που έχει επιφάνεια 2.61 εκ και βάθος 84 μέτρα.

Στους θερινούς ολυμπιακούς αγώνες που διεξήχθησαν στην Αθήνα το 2004 συμμετείχαν συνολικά 201 χώρες της Εθνικής Ολυμπιακής Επιτροπής.

Ψωμί δεν έχουμε τυρί ζητάμε.

Αν δεν το δείχνει η γίδα, το δείχνει το κέρατό της.

Αν ψήσετε το κρέας σας στη γάστρα ή σε άλλο σκεύος που κλείνει, θα γίνει νόστιμο και ζουμερό, αλλά μην ξεχνάτε ότι πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία κατά 20 με 30 βαθμούς.