Εγκυκλοπαίδεια

Χαίρου τον όμορφο καιρό, γιατί κακός δεν λείπει

Είναι ένα γράμμα , αλλά ζεσταίνει και την πλάτη του τσοπάνη.

Σπίτι όσο χωρείς και χωράφι όσο θωρείς.

Έρευνες απέδειξαν ότι καταναλώνοντας κανείς μεγάλες ποσότητες καρότων ή και άλλων φρούτων και λαχανικών πλουσίων σε β-καροτίνη και άλλων συγγενικών συνθέσεων, μειώνουν αισθητά τις πιθανότητες καρδιακών νοσημάτων

Στην κουζίνα θα με βρεις . Μες στους κήπους είμαι ξακουστό . Πολλές φορές όμως για μένα κλαις δίχως να το θες.

Την 25η Μαρτίου του 1905, και ενώ η Ρόδος βρίσκεται υπό οθωμανική κατοχή, μια ομάδα 18 νέων, υπό την καθοδήγηση του Δημήτριου Αναστασιάδη Γυμνασιάρχη του Βενετοκλείου Γυμνασίου, συνέρχεται μυστικά στο κτίριο της Αστικής Σχολής Ρόδου, στη συνοικία της Μητροπόλεως, και …

Πίστη: πεποίθηση χωρίς στοιχεία σε κάτι που λέει κάποιος ο οποίος μιλάει χωρίς να ξέρει , για πράγματα που δεν ελέγχονται.

Το πάθος κρατάει τον πάτο του σύμπαντος και η μεγαλοφυΐα ζωγραφίζει την οροφή του.

Βγάζετε τα αβγά από το ψυγείο 24 ώρες πριν τα βάψετε, έτσι ώστε να έχουν θερμοκρασία δωματίου όταν θα «βουτήξουν» στο καυτό νερό. Εννοείται ότι προηγουμένως τα έχετε πλύνει καλά με χλιαρή και ελαφριά σαπουνάδα για να έχουν απομακρυνθεί χώματα, …

Το πάθος για καταστροφή είναι επίσης ένα δημιουργικό πάθος.

Για να αποφύγετε εντελώς το ρίσκο να σπάσουν τα αβγά κατά το βράσιμο , μπορείτε να τα βουτήξετε σε χλιαρό νερό, έτσι ώστε να μειώσετε ακόμη περισσότερο τη διαφορά θερμοκρασίας.

Ένα μυστικό για να μην σπάσουν τα αβγά κατά το βράσιμο , είναι να βάλετε τα αβγά μαζί με το νερό σε σιγανή φωτιά από την αρχή, τοποθετώντας μαζί μια μεταλλική κουτάλα. Το μέταλλο που θα εξέχει από την κατσαρόλα …

Τα βρασμένα και τσουγκρισμένα αβγά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μία εβδομάδα.

Τα βρασμένα και τσουγκρισμένα αβγά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μία εβδομάδα.

Για να έχετε τέλεια αποτελέσματα κατά την βαφή των αβγών σας διαλέγετε αβγά λευκά, χωρίς ραβδώσεις και μικρές αμυχές.

Βράστε από πριν τα λευκά αβγά. Διαλέξτε φύλλα από φυτά και λουλούδια. Βάλτε από ένα πάνω σε κάθε αβγό και με προσοχή τυλίξτε τριγύρω μια παλιά κάλτσα. Στερεώστε την κάλτσα με μια κλωστή και βουτήξτε το αβγό μέσα σε βαφή …