Εγκυκλοπαίδεια

Η Όρκα (Orcinus orca) είναι από τους πιο πολυμήχανους κυνηγούς του ωκεανού .Ορισμένα κοπάδια έχουν εφεύρει συγκεκριμένες μεθόδους για να πιάνουν τη λεία τους .

Επίσης εάν η έγκυος πιάσει ντομάτα ή σταφύλι ή μελιτζάνα ή οτιδήποτε άλλο πιστεύουν ότι το σημάδι θα αποτυπωθεί στο νεογέννητο. Αν πάλιν από απροσεξία συμβεί κάτι τέτοιο, τότε τρίβουν οι εγκυμονούσες τα χέρια τους στους γλουτούς τους, ώστε τουλάχιστον …

Μια από τις πιο γνωστές περιοχές για να παρατηρήσει κάποιος τις όρκες που επιτίθενται στους θαλάσσιους λέοντες είναι η χερσόνησος Βάλντες , στην Αργεντινή . Εκεί οι όρκες βγαίνουν μέχρι την παραλία για να πιάσουν τους νεοσσούς.

Οι κάτοικοι ενός χωριού στα νησιά Φίτζι ζήτησαν συγνώμη επειδή το 1867 μαγείρεψαν και έφαγαν τον Άγγλο αιδεσιμότατο Τόμας Μπέικερ.

Η πολική αρκούδα Ursus maritinus είναι ο πιο φονικός χερσαίος κυνηγός των αρκτικών περιοχών. Είναι δεινή κολυμβήτρια ταχύτατη και εκτελεί μεγάλα άλματα . Τρέφεται με φώκιες και πολλές φορές σκοτώνει ακόμη και τεράστιους ίππους.

Η πολική αρκούδα οσφρίζεται τις φώκιες ακόμη και όταν είναι κρυμμένες κάτω από τον πάγο. Σε αυτή την περίπτωση σπάει τον πάγο και τις πιάνει.

Ο ερωδιός ( Ergetta ardesiaca) πιάνει ψάρια με έναν θόλο που έχει κατασκευάσει με τα φτερά του . Τα ψάρια ελκύονται από το σκοτεινό χρώμα και ο ερωδιός τα πιάνει με το ράμφος του.

Οι αφρικανικοί σκύλοι κυνηγούν τη λεία τους μέχρι αυτή να εξαντληθεί . Κατόπιν τις σκοτώνουν.

Οι κυνόδοντες μιας λευκής αρκούδας έχουν μήκος μέχρι και οκτώ εκατοστά.

Το λιοντάρι (Pantera Leo) είναι το μοναδικό αιλουροειδές το οποίο, χάρη στη δύναμη και στο ομαδικό κυνήγι πιάνει πολύ μεγάλα θηράματα (π.χ. ελέφαντες).

Απαγορεύονται οι βλασφημίες για τις λεχώνες , διότι «πιάνουν»,και ούτε να συζητούν για αρρώστιες.

Επειδή πιστεύεται ότι βρίσκεται στην επιρροή κακοποιών πνευμάτων, δεν επιτρέπεται να μένει μόνη η λεχώνα , ιδίως κατά την νύκτα..

Το σέλινο θεωρείται υποκατάστατο του αλατιού και χρησιμοποιείται και ως αφέψημα (αφού αποξηρανθεί). Η αποξήρανση προφυλάσσει και από τον κίνδυνο δηλητηρίασης από τη ρίζα του η οποία είναι ελαφρά δηλητηριώδης όταν είναι φρέσκια.

Το σκόρδο απαγορεύεται στις γυναίκες που θηλάζουν γιατί προκαλεί κολικούς στο μωρό.

Χρησιμοποιούνται οι σπόροι (από τους οποίους γίνεται η μουστάρδα) και τα φρέσκα φύλλα του. Στην κουζίνα χρησιμοποιείται το άσπρο και το άγριο ενώ στη φαρμακοποιία το μαύρο.

Το σινάπι έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και εκτός από τη γνωστή μουστάρδα χρησιμοποιείται ως αφέψημα, ζωμός, αλεύρι, λάδι (σιναπόλαδο), έγχυμα, κατάπλασμα κ.ά.