Εγκυκλοπαίδεια

Όταν βράσει, συνήθως το ρύζι με τους μακριούς κόκκους θα διαχωρίζεται εύκολα, χωρίς να είναι στεγνό ή να κολλά. Ωστόσο το ρύζι μεσαίων ή μικρών κόκκων έχει την τάση να κολλά. Εάν αφεθεί επί 15-20 λεπτά, με κλειστή τη θέρμανση, …

Πολλοί βράζουν το ρύζι σε απλό νερό. Ωστόσο ειδικοί μάς συμβουλεύουν να βράζουμε το ρύζι σε εμπλουτισμένο με γεύσεις υγρό, όπως ζωμό κότας ή μοσχαρίσιο. Ή απλά προσθέτοντας στο νερό χυμό λεμονιού, λίγο ξύδι ή μπαχαρικά της αρεσκείας μας.

Ένα πραγματάκι είναι άσπρο σαν τυράκι μα τυρί δεν είναι

Αρκετή ποσότητα ψιλοκομμένου καρότου είναι απαραίτητο κατά το μαγείρεμα των οσπρίων. Ένας από τους λόγους είναι ότι τα καρότα κάνουν τα όσπρια πιο ευκολοχώνευτα. Αυξήστε λοιπόν την ποσότητα των καρότων.

Τρεις την πιάνουν και γεννά μα αλήθεια πρώτα πίνει , μαύρα τα κάνει τα παιδιά και πίσω της τ’ αφήνει.

Το χαράζω και το δέρνω και το δάκρυ του το παίρνω .

Το νερό θεωρείται ως ένα από τα πλέον αποτελεσματικά κατά του σχηματισμού πέτρας στα νεφρά. Το νερό “ξεπλένει” πολλές από στις άχρηστες ουσίες που συσσωρεύονται στον οργανισμό, και τον βοηθά να τις αποβάλει.

Ανάσκελα , ξανάσκελα κάθεται κι η μαυρίκω στο κεφάλι

Κάθεται η τζουτζουφού κι αναβαίνει ο αράπης .

Πίνοντας νερό, πριν ή και κατά το φαγητό, μειώνεται το αίσθημα της πείνας, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε λιγότερο φαγητό και βέβαια λιγότερες θερμίδες.

Είναι ένα πουλί που γεννάει από τη μύτη .

Άχι και νά ’χα πώς σε δω να σε ρωτώ, μικρή μου,αν έρχουνται στο σπίτι σας οι γι-αναστεναμοί μου.

Όταν πίνει κανείς ένα ποτήρι κρύο νερό, στην πραγματικότητα ο οργανισμός καίει θερμίδες στην προσπάθειά του να φέρει τη θερμοκρασία του νερού σ’ αυτήν του σώματος. Υπολογίζεται ότι πίνοντας 8 ποτήρια κρύο νερό την ημέρα, ο οργανισμός καίει 62 θερμίδες …

Σκίζω , ρίζω το δαδί μου , βρίσκω νύφη και γαμπρό , πεθερά και πεθερό και τριγύρω κυκλωμένο ρούχο πράσινο ντυμένο.

Τρέχει νερό στον ποταμό και γιασεμί στην άκρα,Θέ μου μεγαλοδύναμε, κι ως σ’ αγαπώ μ’ αγάπα.

Άγκαθο , καλάγκαθο καλαγκαθένιο το μαντρί και κόκκινα τα γίδια .