Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια (Σελίδα 505)

Εγκυκλοπαίδεια

Στην Εγκυκλοπαίδεια μας υπάρχουν 20.000 και πλέον καταχωρήσεις Γνώσης – Εγκυκλοπαιδικές.
Προσπαθούμε να καλύψουμε ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων.

Σπιράλ

Το ενδομητρικό σπείραμα τοποθετείται στη μήτρα από τον γυναικολόγο και αλλάζεται κάθε δύο-πέντε χρόνια. Μειονεκτήματα: Σε ποσοστό 10% των περιπτώσεων το σπιράλ αφαιρείται λόγω πόνων, αιμορραγιών ή μολύνσεων. Μπορεί επίσης να απορριφθεί αυτομάτως.

Συνέχεια »

Aperture Priority (Προτεραιότητα Διαφράγματος)

Σ’ αυτή τη λειτουργία ο φωτογράφος επιλέγει το διάφραγμα του φακού και η κάμερα «υπολογίζει» τον κατάλληλο χρόνο έκθεσης.Δηλαδή η μηχανή αναλαμβάνει να ρυθμίσει την ταχύτητα ώστε να δώσει σωστή έκθεση ανάλογα με τις συνθήκες φωτισμού. Αποτελεί τον πιο διαδεδομένο …

Συνέχεια »

Λικέρ (Liquer )

Λικέρ λέγονται τα γλυκά αλκοολούχα ποτά με έντονο άρωμα από φρούτα, άνθη, φύλλα ή άλλον αρωματικό παράγοντα. Περιέχουν καθαρή αλκοόλη (αραιωμένη) ή κάποιο από τα γνωστά αποστάγματα, ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης.

Συνέχεια »

Είδη λικέρ

Ανάλογα με τους αρωματικούς παράγοντες τα λικέρ διακρίνονται σε: 1.Φυσικά λικέρ Ηγεμονεύει το άρωμα ενός αναγνωρίσιμου αρωματικού παράγοντα π.χ. λικέρ πορτοκάλι. 2.Λικέρ φαντασία Συμμετέχουν τόσοι αρωματικοί παράγοντες ώστε κανένας από αυτούς δεν ηγεμονεύει με το χαρακτήρα του στο ποτό. 3. …

Συνέχεια »

Πουλερικά και σαλμονέλα

Το κρέας των πουλερικών συχνά είναι και η εστία μικροοργανισμών, ειδικά σαλμονέλας που αναπτύσσεται και πολλαπλασιάζεται ταχύτατα σε θερμοκρασία δωματίου, γι’ αυτό και όταν, αποψύχετε τα πουλερικά, κρατάτε τα στο ψυγείο σας και όχι στον πάγκο της κουζίνας. Το ίδιο …

Συνέχεια »

Liquer Chartreuse

Παράγεται στην Ανατολική Γαλλία, στα βουνά Chartreuse, στην περιοχή τών Προάλπεων. Αρωματικός παράγοντας είναι κάποια βότανα τών δασών τής οροσειράς. Τη συνταγή την κρατούν μυστική οι μοναχοί τής μονής Saint Pierre de Chartreuse.

Συνέχεια »

Κοτόπουλο και γαλοπούλα

Το κοτόπουλο και οι γαλοπούλες, ανάλογα με το μέρος του σώματός τους, παρέχουν από 20-65% από την απαιτούμενη καθημερινή ποσότητα βιταμινών Β που ο οργανισμός μας χρειάζεται για να διατηρηθεί σε υγειή κατάσταση.

Συνέχεια »