Εγκυκλοπαίδεια

Γιαπιτζής : χτίστης οικοδόμος.

Θωμισμός : Η διδασκαλία του Θωμά του Ακινάτου κορυφαίου Ιταλού σχολαστικού θεολόγου και φιλοσόφου , αγίου της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας. Η φιλοσοφία του Ακινάτου στηρίζεται στην ανθρώπινη λογική , ενώ η θεολογία στηρίζεται στη θεία αποκάλυψη και την αυθεντία της Εκκλησίας.

Γιαπράκι : ντολμαδάκι με κιμά , ρύζι και μυρωδικά τυλιγμένο σε αμπελόφυλλο.

Ιακωβινισμός : Όρος που χαρακτηρίζει τη δραστηριότητα τω Ιακωβίνων μοναχών του Αγίου Δομίνικου στη Γαλλία.

Γιαραμπής : ο Αλλάχ , ο θεός

Γιασμάκι : καλύπτρα που σκεπάζει το μεγαλύτερο μέρος του κεφαλιού και του προσώπου των Μουσουλμάνων γυναικών , για να μην εκτίθεται το πρόσωπό τους σε δημόσια θέα

Γεωτροπισμός : η επίδραση που ασκεί η δύναμη της βαρύτητας στον καθορισμό της διεύθυνσης που παίρνει ένας φυτικός οργανισμός ως προς την επιφάνεια της γης κατά την ανάπτυξή του .

Γιατάκι : το στρώμα πάνω στο οποίο ξαπλώνει κανείς , το κρεβάτι.

Γηγενής : αυτός που έχει γεννηθεί σε έναν τόπο , που ανήκει σε αυτόν ως ντόπιος κάτοικος.

Γιατροπορεύω : παρέχω σε κάποιον πρώτες βοήθειες με πρόχειρα μέσα , μέχρι να έρθει ο γιατρός.

Γηθοσύνη : η μεγάλη χαρά και ευχαρίστηση

Γιδάρης : αυτός που βόσκει γίδια , ο γιδοβοσκός.

Γήλοφος : χαμηλό χωμάτινο ύψωμα , λοφίσκος

Γινάτι – ινάτι : το πείσμα , η ισχυρογνωμοσύνη

Γηραλέος : αυτός που έχει γεράσει και τα γηρατειά του έχουν αφήσει άσχημα σημάδια . Επίσης αυτός που εμφανίζει πρόωρα την όψη ηλικιωμένου

Γίντις : η γερμανοεβραϊκή γλώσσα.