30 Ιουνίου, 2005Νοικοκυρά & διάφορα, Στην Κουζίνα γενικώς
Αν οι νεροχύτες σας έχουν στίγματα στα σημεία που στάζει το νερό απ τις βρύσες, βρέξτε ένα σφουγγάρι με μείγμα από νερό, σαπούνι των πιάτων και αμμωνία, απλώστε το επάνω στα στίγματα και αφήστε το επί μερικές ώρες. Μετά σκουπίστε …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Κρητικό Γλωσσάριο
Παραγωνιάς : στη γωνία ανάμεσα
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Στην Κουζίνα γενικώς
Αν θέλετε να παρασκευάσετε ωραιότατο ξύδι από σταφύλια, σημειώστε, ότι είναι πολύ πιο δύσκολο απ’ ότι να φτιάξετε κρασί, όσο και αν αυτό σας φαίνεται περίεργο. Αφήστε τον μούστο να βράσει κανονικά και να γίνει κρασί. Μετά, για να μεταβάλλετε …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Κρητικό Γλωσσάριο
Παραστέκομαι : συμπαραστέκομαι
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Πρόσωπο, Σπυράκια - Στίγματα
Ξέρετε ότι τρίβοντας ωμή κομμένη πατάτα στο πρόσωπό σας και αφήνοντας το χυμό της στο δέρμα σας επί μισή ώρα, είναι αποτελεσματικό φάρμακο κατά της ακμής ;
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Ορισμοί και Θεωρίες
Η ανάπτυξη και η διάδοση της ψυχολογίας και της μεθόδου του Ερβάρτου . Ο Ερβάτος δέχεται ότι η πρώτη αρχή και ουσία των όντων είναι τα άτομα , που τα ονομάζει ρεάλε ( πραγματικά ) , και το καθένα έχει …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Κρητικό Γλωσσάριο
Πεισματικό : το πείσμα
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Λάδι - Ελιές
Ξέρετε πως να κάνετε το λάδι που τηγανίζετε ή μαγειρεύετε να διαρκέσει αναλλοίωτο περισσότερο; Φυλάτε το σε στεγανά κλειστά σκούρα πλαστικά μπουκάλια. Ο αέρας και το φως αλλοιώνουν την ποιότητα του λαδιού.
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Ορισμοί και Θεωρίες
Η τάση κάποιων να δείχνουν ενδιαφέρον για τα προβλήματα των εργαζομένων , κυρίως στο συνδικαλισμό , προς το ίδιο όφελος .
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Κρητικό Γλωσσάριο
Περίσσα : πάρα πολύ .
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Τυροκομικά
Θέλετε να παρασκευάσετε σπιτίσιο τυρί, νοστιμότατο, αγνό και εύκολο; Σε μια κατσαρόλα προσθέστε 2 λίτρα ατόφιο γάλα (3.25%). Προσθέστε ακόμα ένα λίτρο κρέμας (10%) και 1 ½ κουταλιά της σούπας άσπρο ξύδι. Βράστε το μείγμα σε χαμηλή θερμοκρασία, έως ότου …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Ορισμοί και Θεωρίες
Η δηλητηρίαση που προέρχεται από τροφή ( κυρίως σιτηρά ) , που έχει προσβληθεί από το μύκητα της ερυσιβώδους όλυρας .
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Μαλλιά
Αν τα μαλλιά σας είναι λιπαρά και λαδώνουν συνεχώς, χρησιμοποιήστε μείγμα από ένα κουτάλι της σούπας ξύδι σε ένα λίτρο νερού ως τελικό ξέπλυμα των μαλλιών. Το ξύδι τονώνει το δέρμα της κεφαλής και αφαιρεί υπολείμματα από τα διάφορα παρασκευάσματα, …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Κρητικό Γλωσσάριο
Πεσκέσι : το δώρο
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Τυροκομικά
Αρχίστε με 2 λίτρα ατόφιου γάλακτος (3.75%) σε μια κατσαρόλα, και μισό λίτρο κρέμας 10-15%. Θερμάνετέ το μέχρι να αρχίσει να βράζει ανακατεύοντάς το συχνά. Αφήστε το να κρυώσει, και προσθέστε ένα κεσεδάκι γιαούρτι απλό (plain) κατά προτίμηση BEATRICE. Ανακατέψτε …
Συνέχεια »30 Ιουνίου, 2005Ορισμοί και Θεωρίες
Απόκρυφη διδασκαλία των αλχημιστών . Οι οπαδοί της αλχημείας παραδέχονταν ότι ο πατέρας της αλχημείας ήταν ο Ερμής ο Τρισμέγιστος .
Συνέχεια »