Εγκυκλοπαίδεια

Η σαμπάνια πίνεται κρύα (και όχι παγωμένη γιατί χάνει τη γεύση της) σε θερμοκρασία 6-9° C. Σε καμία περίπτωση δεν πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου . Τοποθετούμε τη φιάλη στη σαμπανιέρα με πάγο και νερό και τυλίγουμε το λαιμό με μια …

Πολλά μυαλά λίγη γνώση.

Οι τύποι σέρυ είναι : Manzanilla (Ξηρό, κατάλληλο για απεριτίφ ).Fino (Ξηρό, με “άγουρη” φρουτώδη γεύση. Κατάλληλο για απεριτίφ ). Oloroso (Επιδόρπιο κρασί ).Cream ( Πολύ παλιό και γλυκό, σχετικά παχύρρευστο. Επιδόρπιο κρασί. Μπορεί ακόμη να συνοδεύσει γλυκά, όπως πολλά …

Οι φτωχοί κάνουν όσα μπορούν κι οι πλούσιοι όσα θέλουν.

Η χάρη θέλει αντίχαρη.

Ράβε ξήλωνε , δουλειά να μη σου λείπει.

Ο πολυτεχνίτης είναι και ερημοσπίτης.

Όσα σπέρνει η οργή, θερίζει η μετάνοια.

Όποιος κυνηγάει πολλούς λαγούς δεν πιάνει ούτε τον ένα .

Μη κλωτσάς τα γονικά σου, θα το βρεις απ’ τα παιδιά σου.

Των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν.

Η πέτρα τρώγεται, η γλώσσα του κακού ανθρώπου δεν τρώγεται.

Αυτός που λέγει λιγοστά, λέγει πολλά και πιο σωστά .

Ό,τι κόβει το μαχαίρι γιατρεύεται , ό,τι κόβει η γλώσσα δε γιατρεύεται.

Όποιος μιλάει σπέρνει κι όποιος ακούει θερίζει.

Πάνω στο γυαλί τίποτε δεν κολλάει.