Εγκυκλοπαίδεια

Για να αυξήσετε την απορρόφηση της λουτεΐνης που περιέχει το σπανάκι, προσθέστε ελαιόλαδο. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έχουν δείξει ότι τα λιπαρά ευνοούν την απορρόφηση του από τον οργανισμό.

Το σπανάκι είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο το χρόνο. Ωστόσο, οι περίοδοι κατά τις οποίες έχει την καλύτερη σύσταση και γεύση είναι από το Μάρτιο έως το Μάϊο και από το Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Το σπανάκι αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Κ. Ένα φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι καλύπτει το 200% των ημερήσιων αναγκών μας. Η βιταμίνη Κ, ενεργοποιεί την οστεοκαλσίνη, μία πρωτείνη που συμμετέχει στην εναπόθεση ασβεστίου στα οστά.

Η κατανάλωση σπανακιού φαίνεται ότι μπορεί να καθυστερήσει τον εκφυλισμό των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου που επέρχεται με την πάροδο των χρόνων. Σύμφωνα με μια έρευνα που έγινε, οι ερευνητές πειραματίστηκαν με το σπανάκι και με άλλα φρούτα και λαχανικά …

Αν και δεν βρίσκουμε εύκολα μύριλα στην Ελλάδα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αν καταναλώνετε αυτά τα μοβ φρουτάκια του δάσους σε οπιαδήποτε μορή, θα αποκτήσετε καλύτερη νυχτερινή όραση. Τα μύρτιλα καλλιεργήθηκαν συστηματικά κατά το Β παγκόσμιο πόλεμο, προκειμένου να …

Αν δεν παίρνετε απόφαση να ταξιδέψετε και είναι αιτία η ναυτία, υπάρχει ένα σχετικά εύγευστο γιατροσόφι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Μια μέρα πριν ξεκινήσετε για το ταξίδι, φτιάξτε ένα έγχυμα με ίσα μέρη κανέλα, γαρίφαλο και ξερή μέντα. Υπολογίστε μία …

Αν έχετε πονοκέφαλο, κόψτε ένα λεμόνι στα δύο και ακουμπήστε τις λεμονόκουπες στα μηνίγγια σας για ένα τέταρτο της ώρας. Το λεμόνι, όπως άλλωστε και το ξίδι, περιέχει ένα οξύ που διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος και σε κάποια είδη …

Αν σας τσιμπήσει μέλισσα ή σφήκα, η πρώτη κίνηση που πρέπει να κάνετε, είναι αν έχει μείνει μέσα το κεντρί, να το βγάλετε όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Στη συνέχεια, αν δεν διαθέτετε αμμωνία ή ξίδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο κρεμμύδι. …

Η μέντα είναι γνωστή στον άνθρωπο από τα αρχαία χρόνια για τη μεγάλη γκάμα θεραπευτικών ιδιοτήτων που διαθέτει και για την αποτελεσματικότητα της. Ανάμεσα στις σημαντικότερες είναι η αναλγητική, αντιφλεμονώδης και αντισηπτική της δράση. Αν θέλετε να κατευνάσετε τον πόνο …

Το δεντρολίβανο είναι πολύτιμο φάρμακο για τη δυσφορία, τη διάρροια και τους εμετούς που αποδίδονται σε κόπωση του συκωτιού και της χολής, αλλά και για τις ημέρες που το παρακάνατε με το αλκοόλ και το φαγητό. Κόβτε 50γρ. ανθισμένου φυτού, …

Όποιος είπε ότι το χρήμα δεν φέρνει την ευτυχία δεν ήξερε που να πάει για ψώνια.

Πολλοί άνθρωποι δεν προσέχουν τα χρήματα τους μέχρι που τους έχουν σχεδόν τελειώσει και άλλοι κάνουν ακριβώς το ίδιο με το χρόνο τους.

Δεν πληρώνω καλούς μισθούς επειδή έχω πολλά χρήματα. Έχω πολλά χρήματα επειδή δεν πληρώνω καλούς μισθούς.

Ο χρόνος είναι πιο σημαντικός από το χρήμα. Μπορείς να αποκτήσεις περισσότερα χρήματα, άλλα δεν μπορείς να αποκτήσεις περισσότερο χρόνο.

Τι σημασία έχει πόσα έχεις; Αυτά που δεν έχεις έχουν πολύ μεγαλύτερη σημασία.

Το χρήμα, αποδείχτηκε, ήταν ακριβώς σαν το σεξ, δεν σκεφτόσουν τίποτα άλλο αν δεν το είχες και σκεφτόσουν άλλα πράγματα όταν το είχες.