Εγκυκλοπαίδεια

Το σπανάκι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μέχρι και σήμερα έχουν βρεθεί σε αυτό 13 διαφορετικά είδη φλεβονοειδών, τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ο σίδηρος που περιέχει το σπανάκι είναι σε μία μορφή που δύσκολα απορροφάται από τον οργανισμό. Το μυστικό για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό μας είναι να το συνοδεύεται με κάποιο πλούσιο τρόφιμο σε βιταμίνη C.

Για να αυξήσετε την απορρόφηση της λουτεΐνης που περιέχει το σπανάκι, προσθέστε ελαιόλαδο. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει, έχουν δείξει ότι τα λιπαρά ευνοούν την απορρόφηση του από τον οργανισμό.

Το σπανάκι είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο το χρόνο. Ωστόσο, οι περίοδοι κατά τις οποίες έχει την καλύτερη σύσταση και γεύση είναι από το Μάρτιο έως το Μάϊο και από το Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Το σπανάκι αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Κ. Ένα φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι καλύπτει το 200% των ημερήσιων αναγκών μας. Η βιταμίνη Κ, ενεργοποιεί την οστεοκαλσίνη, μία πρωτείνη που συμμετέχει στην εναπόθεση ασβεστίου στα οστά.

Η κατανάλωση σπανακιού φαίνεται ότι μπορεί να καθυστερήσει τον εκφυλισμό των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου που επέρχεται με την πάροδο των χρόνων. Σύμφωνα με μια έρευνα που έγινε, οι ερευνητές πειραματίστηκαν με το σπανάκι και με άλλα φρούτα και λαχανικά …

Αν και δεν βρίσκουμε εύκολα μύριλα στην Ελλάδα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αν καταναλώνετε αυτά τα μοβ φρουτάκια του δάσους σε οπιαδήποτε μορή, θα αποκτήσετε καλύτερη νυχτερινή όραση. Τα μύρτιλα καλλιεργήθηκαν συστηματικά κατά το Β παγκόσμιο πόλεμο, προκειμένου να …

Αν δεν παίρνετε απόφαση να ταξιδέψετε και είναι αιτία η ναυτία, υπάρχει ένα σχετικά εύγευστο γιατροσόφι που μπορείτε να δοκιμάσετε. Μια μέρα πριν ξεκινήσετε για το ταξίδι, φτιάξτε ένα έγχυμα με ίσα μέρη κανέλα, γαρίφαλο και ξερή μέντα. Υπολογίστε μία …

Αν έχετε πονοκέφαλο, κόψτε ένα λεμόνι στα δύο και ακουμπήστε τις λεμονόκουπες στα μηνίγγια σας για ένα τέταρτο της ώρας. Το λεμόνι, όπως άλλωστε και το ξίδι, περιέχει ένα οξύ που διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος και σε κάποια είδη …

Αν σας τσιμπήσει μέλισσα ή σφήκα, η πρώτη κίνηση που πρέπει να κάνετε, είναι αν έχει μείνει μέσα το κεντρί, να το βγάλετε όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Στη συνέχεια, αν δεν διαθέτετε αμμωνία ή ξίδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο κρεμμύδι. …

Το έτοιμο χρήμα είναι το λυχνάρι του Αλαντίν.

Δεν με παίρνει να πεθάνω. Θα έχανα πάρα πολλά λεφτά.

Όποιος είπε ότι το χρήμα δεν φέρνει την ευτυχία δεν ήξερε που να πάει για ψώνια.

Πολλοί άνθρωποι δεν προσέχουν τα χρήματα τους μέχρι που τους έχουν σχεδόν τελειώσει και άλλοι κάνουν ακριβώς το ίδιο με το χρόνο τους.

Δεν πληρώνω καλούς μισθούς επειδή έχω πολλά χρήματα. Έχω πολλά χρήματα επειδή δεν πληρώνω καλούς μισθούς.

Ο χρόνος είναι πιο σημαντικός από το χρήμα. Μπορείς να αποκτήσεις περισσότερα χρήματα, άλλα δεν μπορείς να αποκτήσεις περισσότερο χρόνο.