Εγκυκλοπαίδεια

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το ρεπάνι (το άσπρο) καίει (συνήθως) και αυτό το κάνει υπέροχο. Αυτό που δεν γνωρίζετε (ίσως) είναι ότι το “κάψιμο” του ρεπανιού βρίσκεται ακριβώς κάτω από την φλούδα σε πολύ μικρή απόσταση από αυτήν και όσο …

Αν θέλετε το ρύζι να γίνεται “σπυρωτό” την ώρα που το βράζετε προσθέτετε 3-4 σταγόνες λεμονάκι μυρωδάτο !

Για να καθαρίσουμε το κουνουπίδι , πρώτα το αφήνουμε 15 λεπτά σε κρύο αλατισμένο νερό για να φύγουν έντομα, κάμπιες και σαλιγκάρια. Μετά το πλένουμε.

Δοκιμάστε να προσθέσετε στο νερό την ώρα που βράζουν τα μακαρόνια ένα κρεμμύδι, δυο -τρεις σκελίδες σκόρδο και μερικά γαρύφαλα!!!

Αν τυλίξετε τα πράσινα λαχανικά (μαρούλια, σαλάτες, άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό κλπ, κλπ,) σε χαρτί κουζίνας και κατόπιν τοποθετηθούν σε σακουλίτσα στο ψυγείο , διατηρούνται τουλάχιστον για ένα μήνα με φρεσκάδα και ζωηρά χρώματα.

Τα ζυμαρικά τα βράζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα με πολύ νερό. Τα ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. Ποτέ με μεταλικό πηρούνι ή κουτάλα γιατί ρίχνει τη θερμοκρασία του βρασμού.

Μπορούμε επίσης να κόψουμε στο μπλέντερ τον φρέσκο άνηθο ή τον μαϊντανό και να το βάλουμε μέσα στην κατάψυξη,αφού το κλείσουμε καλά σε μια σακούλα. Αν θέλουμε ο μαϊντανός ή ο άνηθος να διατηρήσουν και το χρώμα τους παράλληλα, αφού …

Για να μην κολλάνε μεταξύ τους τα μακαρόνια μπορούμε να ρίξουμε στο νερό μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Στο Μπίλουντ της Δανίας , υπάρχει η Legoland , μία πόλη μινιατούρα , φτιαγμένη εξ ολοκλήρου από LEGO .

Ο Τζέσε Ταβέρας πλήρωσε, στην Ν.Υόρκη, 105 δολάρια επειδή καθόταν σε ένα ξύλινο καφάσι στο πεζοδρόμιο!!!!!

Αποκοιμηθήκατε στον υπόγειο της Ν.Υόρκης και έγειρε το κεφάλι σας στη διπλανή θέση; Όταν ξυπνήσετε πιθανόν είναι να βρεθείτε αντιμέτωποι με τους αστυνομικούς !!!

Είναι παράνομο, στην Γλασκόβη, να έχεις πιει πολύ και να σε “συλλάβουν ” παρέα με μια αγγελάδα .

Στο Ριάντ , στη Σαουδική Αραβία , η όποιας μορφής ομοφυλόφιλη συμπεριφορά τιμωρείται με μαστίγωμα , φυλάκιση ή και θάνατο !!!!

Στην Βικτώρια της Αυστραλίας , οι οδηγοί μπορεί να τιμωρηθούν με πρόστιμο 75 δολαρίων εάν έχουν το χέρι τους έξω από το παράθυρο ή εάν βγουν από το αυτοκίνητο και αφήσουν τη μηχανή αναμμένη !!!!!!

Στην Ν.Υόρκη η κατανάλωση αλκοόλ σε δημόσιο χώρο ( π.χ . σε πάρκο ) είναι παράνομη !!

Στο Μπανγκοκ , της Ταϊλάνδης , είναι παράνομο να βγαίνεις από το σπίτι σου ντυμένος κομάντο , χωρίς να φοράς ..εσώρουχα!!!!