Εγκυκλοπαίδεια

Δοκιμάστε στα κάθε είδους κοκκινιστά αλλά και στη φασολάδα να προσθέσετε κατά το μαγείρεμα λίγη ξεραμένη πορτοκαλόφλουδα.

Τα αυγά σπάζουν με το βράσιμο όταν έχουν μόλις βγει από το ψυγείο. Γι’ αυτό πρέπει να μένουν περίπου 20 λεπτά εκτός για να πάρουν τη θερμοκρασία δωματίου. Αν υπάρχει πίεση χρόνου τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και ρίξτε στο νερό …

Βράστε τα λαχανικά σε μεγάλη κατσαρόλα με πολύ νερό με αλάτι, ώστε να μη χάσουν το έντονο χρώμα τους. Εξαίρεση αποτελούν: πατάτες, καρότα, ρίζα σέλινο, παντζάρια, κουνουπίδι, μπρόκολα, κολοκυθάκια, σπανάκι, κρεμμύδια πρέπει να μπουν στην κατσαρόλα όσο το νερό είναι …

Μαγειρέψατε την αγαπημένη σας συνταγή και παράπεσε το αλάτι. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί πολύ απλά. Επιστρατέψτε ένα αχρησιμοποίητο σφουγγάρι, βάλτε το μέσα στην κατσαρόλα ή στο ταψί και θα απορροφήσει το αλάτι. Επαναλάβετε δυο – τρεις φορές, τοποθετώντας το …

Ο χρόνος βρασμού για μερικά λαχανικά (σε λεπτά) είναι:σπανάκι 10′-15′ χόρτα 20′-30′ σπαράγγια 20′-30′ αγκινάρες 20′-30′ φασολάκια 20′-30′ κρεμμύδια 20′-30′ πράσα 20′-30′ κολοκυθάκια 20′-30′ πατάτες 40′-50′ .

Στην Ελλάδα υπάρχουν 39 ηφαίστεια, μεταξύ των οποίων αυτά της Σαντορίνης, της Μήλου, της Νισύρου και των Μεθάνων.

Η λεβεντιά ‘ναι μια πληγή , που πάντα αίμα τρέχει , Θεέ μου, και πώς τηνε βαστά εκείνος που την έχει.

Στα αντρικά πουκάμισα τα κουμπιά βρίσκονται στη δεξιά πλευρά, στα γυναικεία στην αριστερή!

Θε μου μια χάρη σου ζητώ μια χάρη να μου κάνεις γράψε με τ’ άστρα ”σ’ αγαπώ” να τονε κουζουλάνεις .

Στην κορύφωση του Ψυχρού Πολέμου (τέλη του ’60), υπήρχαν 78.000 πυρηνικά όπλα ισχύος 12,5 δισεκατομμυρίων τόνων TNT. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχούσε σε δυόμισι τόνους πυρηνικών ανά έναν κάτοικο του πλανήτη.

Δεν αγοράζεται η χαρά μήδε πουλιέται ο πόνος γιακείνο βασανίζομαι και μένω πάντα μόνος.

Στις περισσότερες διαφημίσεις που έχουν εμφανιστεί ρολόγια χειρός, η ώρα δείχνει 10:10.

Έσβησες άστρο μου νωρίς απάνω απ’ ΄λθε η νιότη και αφήκες παγωνιά στο νου και στην καρδία κρυγιώτη .

Που μεγαλύτερη αδικιά που πλια κακό για πέ μου ; απ το να θάβει ένα παιδί η μάνα ντου Χριστέ μου ;

Πες του φεγγάρι α ντονε δείς πως τον ‘γαπώ ακόμη … κιας μην εκαταδέχτηκε να πει ένα ”συγνώμη” .

Φεγγάρι μου ουρανόστρατο χαμήλωσε μια στάξη να φέγγει η αγάπη μου στο σπίτι τζη να φτάξει .