Εγκυκλοπαίδεια

Νάνι του , νανάκια του , ύπνος στα ματάκια του . Νάνι του , νανάκια του κι πουλλά χρονάκια του . Νάνι του , νανάκια του κι καλά βραδάκια του . Ελα ύπνε απ’ τάι βουνά κι απ’ τα κρύα …

Παιδάκι μου στην κούνια σου τρία δέντρα θα φυτέψω . Το ‘να το λέσι μυρσινιά , τ’ άλλο το λέσι δάφνη , το τρίτο το καλύτερο τριανταφυλλιά με τ’ άνθη . Να σει άνεμος τη μυρσινιά κι η μυρσινιά τη …

Επαρ’ το , ύπνε , έπαρ’ το κάτω στα λιβαδάκια γίμωσε την ποδίτσα του αθούς και λουλουδάκια .

Ελα ύπνε , πάρε μέ το και γλυκά αποκοίμησέ το , πήγανέ το εδώ και κει , στης νουνάς του την αυλή , που είν’ οι κούνιες οι χρυσές κι οι φασκιές μεταξωτές , τα προσκέφαλα αργυρά για να κοιμηθεί …

Ελα , ύπνε , απ’ τα βουνά κι απ’ τα κρύα τα νερά , να υπνώσεις τα παιδιά . Ελα , ύπνε , ύπνωσ’ του , Παναΐτσα μ’ , φύλαξ’ του . Φύλαξ’ του κι τράνιψ’ του , δώστ’ του …

Μην κλαις πουλί μ’ , μην κλαις αρνί μ’ κι εφτάς κι εμέ και κλαίω . Σαν κλαις εσύ κλαίω κι εγώ , κλαίει κι ο κόσμος όλος.

Κοιμήσου εσύ πουλάκι μου κι εγώ σε νανουρίζω και λέω σου και νανάρα ώστε να σε κοιμίζω .

Νανάκια θα το κάμω εγώ να γοργομεγαλώσει να σύρει κλώνους και βλαστούς τον κόσμο να γεμώσει .

Παιδί μου κι ανέ κοιμηθείς τρεις χώρες σου χαρίζω τρεις χώρες και τρία χωριά και τρία μοναστήρια . Εις τα χωριά να γεύγεσαι στσι χώρες να κοιμάσαι και στα μοναστηράκια σου να πα’ μα λειτουργάσαι.

Κοιμάται ο ήλιος στα βουνά κι η πέρδικα στη ρούγα το ψάρι στην ακρογιαλιά και το μωρό στην κουνιά .

Αυτός που λέει την αλήθεια, χτυπάει το ψέμα στην καρδιά.

Η πληγή της μαχαιριάς βρίσκει γιατρειά, της γλώσσας όχι .

Η συνήθεια να βλέπεις την καλή όψη κάθε γεγονότος, αξίζει περισσότερο από το να χεις εισόδημα χίλιες λίρες το χρόνο.

Ώστε να `ρθούνε οι γιατροί πάνε οι πληγωμένοι.

Ο δείπνος είναι πραγματειά κι ο ύπνος ειν’ καζάντι .

Ο άνθρωπος κυβερνά τις αισθήσεις του. Το ζώο κυβερνάται από τις αισθήσεις του.