Παράδοση

Στους αρχαίους , σπουδαίο ρόλο έπαιζε στα μαγικά τους το πουλί σουσουράδα , όπως ακριβώς σ’ εμάς η νυχτερίδα . Σε πολλά μέρη , ακόμη και σήμερα , αυτός που θέλει να προκαλέσει τον έρωτα σε κάποιο πρόσωπο , πιάνει …

Ο Παρθένης Νέμινος από τα Γιάννενα , ήταν ένας κομπογιαννίτης που έζησε γύρω στα 1815 . Μια από τις συνταγές του , ήταν ο χυλός από σιτάρι , ψημένος στο φούρνο μαζί με μπαχαρικά , που την έδινε στους βαριά …

Ο σκύλος, όπου τρώει γαβγίζει .

Όταν κοιμάται ο σκύλος, αγρυπνά ο λύκος .

Όπου ο φόβος, εκεί και η ντροπή .

Η νύφη μόλις γεννηθεί, της πεθεράς της μοιάζει .

Τα λέω σε `σένα πεθερά για να τα `κούει ή νύφη .

Πέταξε το πουλί και πίσω δε γυρίζει .

Πεθερά, κρεμμύδι σάπιο, κάθε δάγκωμα και δάκρυ .

Το μεγάλο πουλί απ` τη φωλιά του φαίνεται .

Όσες πράσινες φοράδες, τόσες καλοπεθεράδες .

Άκου πάντα τους γονείς σου, να προκόψεις στη ζωή σου .

Απόθανε η πεθερά μου και πλάτυνε η γωνιά μου .

Αν τους γονείς σου δεν τιμάς, ποιος θα τιμήσει εσένα;

Η νύφη με την πεθερά, τα μεγαλύτερα θεριά .

Ο κακός ο σκύλος ψωριάζει, αλλά δε ψοφάει .