Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Διατροφή / Αντιοξειδωτικά / Μπύρα και αντιοξειδωτικά

Μπύρα και αντιοξειδωτικά

Έρευνες από Ιάπωνες επιστήμονες σε πειραματόζωα έδειξαν ότι η ευεργετική δράση της μπύρας στον οργανισμό δεν οφείλεται μόνο στην μικρή περιεκτικότητα αλκοόλ που περιέχει αλλά και στα συστατικά της , όπως είναι οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά στην μπύρα προέρχονται από το κριθάρι και τον λυκίσκο. Η ποσότητά τους εξαρτάται από τον τρόπο παρασκευής της μπύρας.


Αφήστε μια απάντηση