ΑΝΗΘΟΣ

Ο άνηθος περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C (λιγότερη όμως από τον μαϊντανό). Περιέχει ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο και μαγνήσιο .