Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Διατροφή / Γενικά περί Διατροφής

Γενικά περί Διατροφής

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την διατροφή μας, διάφορα tips για την παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων από τα αγαθά της φύσης σε ένα πλούσιο εγκυκλοπαιδικό υλικό περί διατροφής.

Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο θεωρείται ότι σταματά την εφίδρωση, βοηθά στους πόνους του τοκετού και παλαιότερα το χρησιμοποιούσαν για την απολύμανση χώρων που ζούσαν βαριά άρρωστοι, καίγοντάς το στα κάρβουνα.

Συνέχεια »

Σκόρδο Αλοιφή

Στη Γαλλία χρησιμοποιούνε μια αλοιφή φτιαγμένη από κοπανισμένο σκόρδο, ζυμωμένο με βαζελίνη ή λίπος και λάδι, γνωστή σα “μουστάρδα του διαβόλου”, πολύ αποτελεσματική για τα πρηξίματα που δεν συνοδεύονται από μελανιές.

Συνέχεια »

Σινάπι (i)

Χρησιμοποιούνται οι σπόροι (από τους οποίους γίνεται η μουστάρδα) και τα φρέσκα φύλλα του. Στην κουζίνα χρησιμοποιείται το άσπρο και το άγριο ενώ στη φαρμακοποιία το μαύρο.

Συνέχεια »

Συστατικά φυτών

Τα διάφορα συστατικά των φυτών δρουν, είναι το να διατηρούν σε υγιές επίπεδο ορισμένες ορμόνες στον οργανισμό, μεταξύ αυτών και την «θυλική ορμόνη» εστρογενή, η οποία ρυθμίζει τον κύκλο εμμηνορροής ή ακόμα και γονιμότητας στις γυναίκες ενώ ελέγχεται και η …

Συνέχεια »

Ελεύθερες ρίζες

Σε καθημερινή βάση ο ανθρώπινος οργανισμός βρίσκεται υπό επίθεση από βλαβερά μόρια οξυγόνου, που προέρχονται από την μόλυνση του περιβάλλοντος, την ηλιακή ακτινοβολία ή και διάφορες άλλες πηγές. Πρόκειται για τις ελεύθερες ρίζες, μόρια δηλαδή οξυγόνου που έχουν χάσει ένα …

Συνέχεια »

Νερό

Κάθε άτομο χάνει κάθε μέρα το 2% του βάρους του σώματός του, με τον ιδρώτα, τα ούρα και άλλα υγρά και πρέπει οπωσδήποτε να τα αναπληρώσει. Γι’ αυτό και οι ειδικοί μάς συμβουλεύουν ότι πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον 8 ποτήρια …

Συνέχεια »

ΝΕΡΟ

Η άποψη ότι , αν πίνουμε πολύ νερό θα αδυνατίσουμε , δεν αληθεύει. Το νερό δεν διευκολύνει τον οργανισμό να λιώσει τα λίπη , όμως η μειωμένη λήψη του , κάτω από το επίπεδο των ημερησίων αναγκών , αυξάνει την …

Συνέχεια »

ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ

Το παιδί πρέπει να μάθει να τρώει μέχρι να χορτάσει (ποτέ περισσότερο) και μόνο στα γεύματα (όχι ενδιάμεσα) , να μάθει, με τη δική σας επιδοκιμασία, να τρώει μόνο του , να τρώει καθισμένο στο τραπέζι της οικογένειας , και …

Συνέχεια »

ΔΙΑΙΤΑ

Πριν ξεκινήσετε δίαιτα κρατήστε σημειώσεις με όλα όσα τρώτε και πίνετε σε ένα 24ωρο , επί 10 περίπου μέρες . Έτσι , θα επισημάνετε τα διατροφικά λάθη που ενδεχομένως κάνατε , ώστε να τα αποφύγετε από την αρχή της δίαιτά …

Συνέχεια »

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ ΜΕ ΜΕΤΡΟ

Μην κατάτασσετε τα τρόφιμα σε λίστες “καλών” και “κακών” . Αυτό που επηρεάζει την υγεία μας είναι η σωστή ή η λανθασμένη διατροφή συνολικά και όχι συγκεκριμένα τρόφιμα μεμονωμένα. Όλα τα τρόφιμα (ναι, ακόμη και τα γλυκά) “χωράνε” σε ένα …

Συνέχεια »

ΕΛΕΧΓΟΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ

Κρατήστε αρχεία των τροφίμων που καταναλώνετε, της φυσικής σας δραστηριότητας και των μεταβολών του βάρους σας, που θα τα ενημερώνετε συχνά. Έτσι, θα συνειδητοποιείτε καλύτερα τα λάθη στη διατροφή σας και θα μπορείτε να πάρετε τα κατάλληλα μέτρα πριν κάποιο …

Συνέχεια »

ΑΥΓΑ

Εάν δεν έχετε υψηλή χοληστερίνη , μπορείτε να τρώτε μέχρι και τέσσερα αυγά την εβδομάδα . Το αυγό αποτελεί πηγή βιταμινών , φολικού οξέος, σιδήρου και ασβεστίου .

Συνέχεια »