Διατροφή

Αντιοξειδωτική ουσία που παρασκευάζεται συνθετικά. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Λευκή έως ελαφρά γκριζοκίτρινη, άοσμη κρυσταλλική σκόνη. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Κατεψυγμένα και υπερκατεψυγμένα οπωροκηπευτικά, κονσερβοποιημένα οπωροκηπευτικά, κομπόστα φρούτων, ψωμί σταρένιο, χυμοί, μπισκότα, φρυγανιές, δημητριακά κ.α. Επιπτώσεις στην υγεία …

Α) Παρέχει προστασία από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, οι οποίες είναι ιδιαίτερα βλαπτικές για τα κύτταρα και τους ιστούς, αυξάνοντας τον κίνδυνο πρόωρης γήρανσης, καρδιοπάθειας, καρκίνου κ.λπ. Β) Διατηρεί υγιές το δέρμα. Γ) Αποτοξινώνει τον οργανισμό από διάφορες ουσίες, όπως …

Αντιοξειδωτικά που παρασκευάζονται συνθετικά. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Έχουν τη μορφή λευκού και κιτρινόλευκου στερεού, με οσμή εσπεριδοειδών. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Γάλα σε σκόνη και συμπυκνωμένο γάλα, λάδια και λίπη ζωικής ή φυτικής προέλευσης (εκτός από το …

Πρόσθετο φυσικής προέλευσης. Λαμβάνεται με απόσταξη από το εκχύλισμα καρπών σόγιας, φύτρου σιταριού ή ρυζιού, βαμβακόσπορου, αραβόσιτου και πράσινων φύλλων. Ουσία με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, η οποία προστατεύει τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα. Μορφή – Χαρακτηριστικά : …

Συνθετικό πρόσθετο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που προστατεύει τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα και δεν αφήνει τα λίπη να ταγκίσουν. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Ανοιχτό κίτρινο, άοσμο, παχύρρευστο έλαιο. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Έλαια και …

Α) Σκληραίνει τα οστά και τα κάνει να αντέχουν το βάρος του σώματος και τις μεγάλες πιέσεις που ασκούνται πάνω τους όταν κινείται ο σκελετός. Β) Συντηρεί τα δόντια και συμβάλλει στ6ην καλή υγεία των ούλων. Γ) Συμμετέχει σε διάφορες …

Συνθετικό πρόσθετο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που προστατεύει τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα και δεν αφήνει τα λίπη να ταγκίσουν. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Ανοιχτό κίτρινο, παχύρρευστο έλαιο. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Έλαια και λίπη …

Α) Συμβάλλει στην καλή υγεία των δοντιών και οστών. Β) Ενεργοποιεί τη δράση των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Γ) Μετέχει στην καύση του σακχάρου για την παραγωγή ενέργειας. Δ) συμμετέχει στη διατήρηση του ΡΗ του αίματος.

Συνθετικό πρόσθετο με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που προστατεύει τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στα τρόφιμα και δεν αφήνει τα λίπη να ταγκίσουν. Μορφή – Χαρακτηριστικά : Ανοιχτό κίτρινο ή πορτοκαλί, παχύρρευστο έλαιο. Θα τη βρούμε σε προϊόντα : Έλαια …

Το μαγνήσιο αποθηκεύεται κατά 55% στα οστά και αποτελεί απαραίτητο στοιχείο για τις βιοχημικές λειτουργίες του οργανισμού μας.

Ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου, τριμμένου βασιλικού, περιέχει περισσότερα χρήσιμα στοιχεία, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο από ένα κουτάλι της σούπας φρέσκου ψιλοκομμένου.

Σε μια μελέτη 1556 ανδρών μέσης ηλικίας, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τέξας δημόσιας υγείας στο Χιούστον, καθώς και από το Ιατρικό Κέντρο και Πανεπιστήμιο Northwestern στο Σικάγο, βρήκαν ότι άτομα με υψηλά επίπεδα βήτα-καροτίνης και βιταμίνης C στο διαιτολόγιό τους, …

Χαμηλά επίπεδα καροτίνης, αφήνουν τον οργανισμό απροστάτευτο και πιο ευάλωτο σε ορισμένες μορφές καρκίνων, όπως πνευμόνων και στομάχου.

Τα καρότα περιέχουν και ένα άλλο ακόμα συστατικό, την άλφα-καρωτίνη που επίσης βοηθά στην καταπολέμηση καρκίνων των πνευμόνων. Μια μελέτη του Εθνικού Αντικαρκινικού Ινστιτούτου έδειξε ότι καρκίνοι πνευμόνων συμβαίνουν πιο συχνά σε άτομα που καταναλώνουν μικρές ποσότητες άλφα-καρωτίνης που επίσης …

Άτομα, ειδικά παιδιά, που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καρωτίνης, η οποία ουσία βρίσκεται όχι μόνο στα καρώτα αλλά στις γλυκοπατάτες και στα πορτοκαλί κολοκύθια, είναι δυνατόν να παρουσιάσουν μια πορτοκαλί-κιτρινωπή απόχρωση στο δέρμα τους, ένα φαινόμενο γνωστό ως καρωτίνωση. Συχνά, αναφέρουν …

Ένα από τα σημαντικά συστατικά που περιέχεται στις μπάμιες είναι και η ουσία γλουταθιώνη, που σε έρευνες φαίνεται ότι δρα κατά του καρκίνου κατά δύο τρόπους. Κατά πρώτον η γλουταθιώνη είναι ένα από τα ισχυρά αντιοξειδωτικά, που σημαίνει ότι καταπολεμά …