Ε 142 Πράσινο s ή Πράσινο τροφίμων 4 ή Λαμπρό πράσινο bs

Συνθετική χρωστική.
Μορφή – χαρακτηριστικά : Σκόνη ή κόκκοι σκούρου μπλε ή σκούρου πράσινου χρώματος.
Θα την βρούμε σε προϊόντα : Φασολάκια και αρακά σε κονσέρβα, λουκάνικα, πατέ, παγωτά, ζαχαρώδη παρασκευάσματα, αρωματισμένα κρασιά.
Επιπτώσεις στην υγεία : Δεν έχουν αναφερθεί αρνητικές επιπτώσεις.