Ε 160 (β) Αννάτο ή Μπιξίνη ή Νορμπιξίνη ή Φυσικό πορτοκαλί 4

Φυτική χρωστική που παραλαμβάνεται με εκχύλιση από το περίβλημα των σπόρων του τροπικού δένδρου Αννάτο.
Μορφή – Χαρακτηριστικά : Σκόνη ή διάλυμα καστανοκόκκινου χρώματος.
Θα την βρούμε σε προϊόντα : Μαργαρίνη, παγωτά, προϊόντα εκλεκτής αρτοποιίας.
Επιπτώσεις στην υγεία : οι πληροφορίες που υπάρχουν γι’ αυτή τη χρωστική δεν είναι αρκετές, παρ’ όλα αυτά, υπάρχει πιθανότητα κάποια άτομα να είναι αλλεργικά στην μπιξίνη.