Μενού

Αφεψήματα

Ευεργετικά και χρήσιμα για τον οργανισμό μας , όλα τα είδη αφεψημάτων και διάφορες συνταγές για την παρασκευή τους.

Φασκομηλιά

Η φασκομηλιά είναι αρωματικό βότανο. Έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, στομαχικές, τονωτικές και καρδιοτονωτικές, ενώ χρησιμοποιείται και κατά των νευραλγιών. Χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα σε διάφορα φαγητά καθώς και στον αρωματισμό ξυδιού. Το αφέψημα που γίνεται από τα φύλλα της φασκομηλιάς είναι …

Συνέχεια »

Φασκόμηλο και ερωτική διάθεση

Ως διεγερτικό της ερωτικής διάθεσης ο Leclerc συνιστά ένα κρασί που φτιάχνεται αν βάλουμε 80 γραμμάρια φύλλα φασκόμηλου σε ένα λίτρο καλό μαύρο κρασί για μια εβδομάδα και πίνουμε λίγο κάθε μέρα.

Συνέχεια »

Σέλινο

Το σέλινο θεωρείται υποκατάστατο του αλατιού και χρησιμοποιείται και ως αφέψημα (αφού αποξηρανθεί). Η αποξήρανση προφυλάσσει και από τον κίνδυνο δηλητηρίασης από τη ρίζα του η οποία είναι ελαφρά δηλητηριώδης όταν είναι φρέσκια.

Συνέχεια »

Σινάπι (ii)

Το σινάπι έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες και εκτός από τη γνωστή μουστάρδα χρησιμοποιείται ως αφέψημα, ζωμός, αλεύρι, λάδι (σιναπόλαδο), έγχυμα, κατάπλασμα κ.ά.

Συνέχεια »

ΧΑΜΟΜΗΛΙ

Το χαμομήλι είναι εξαιρετικό καταπραϋντικό για το στομάχι και θαυμάσιο μαλακτικό, βοηθά στην αϋπνία, στον παροξυσμό άσθματος, στις νευραλγίες και στις ημικρανίες. Τρόπος παρασκευής ροφήματος: Βάζουμε μία κουταλιά της σούπας χαμομήλι σε 150γρ. βραστό νερό και το αφήνουμε 15 λεπτά. …

Συνέχεια »

ΑΦΕΨΗΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΝΟΛΑΙΜΟ

Υλικά: 3 κουταλιές ανάμικτα βότανα (ματζουράνα, τίλιο, χαμομήλι, δίκταμο, μαλοτήρα) 1 ξυλάκι κανέλα 1 κουταλιά μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο) Εκτέλεση:Βάζουμε ζεστό νερό στην τσαγιέρα (περίπου 3 φλιτζάνια) και ρίχνουμε τα βότανα μέσα . Περιμένουμε 5 λεπτά της ώρας , φιλτράρουμε …

Συνέχεια »

ΑΦΕΨΗΜΑ ΜΕ ΤΙΛΙΟ ΚΑΙ ΧΑΜΟΜΗΛΟ

Υλικά : 1 κουταλάκι Τίλιο 1 κουταλάκι Φασκόμηλο 1 κουταλάκι μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο) Εκτέλεση:Βάζουμε ζεστό νερό στην τσαγιέρα (περίπου 3 φλιτζάνια) και ρίχνουμε τα βότανα μέσα . Περιμένουμε 5 λεπτά της ώρας , φιλτράρουμε και σερβίρουμε. Προσθέτουμε στο φλιτζάνι …

Συνέχεια »

ΑΦΕΨΗΜΑ ΜΕ ΧΑΜΟΜ. , ΔΙΚΤΑΜΟ , ΦΑΣΚΟΜ.

Υλικά : 1 κουταλιά χαμομήλι 1 κουταλιά δίκταμο 1 κουταλιά φασκόμηλο 1 κουταλιά θυμαρίσιο μέλι Εκτέλεση :Βάζουμε ζεστό νερό στην τσαγιέρα (περίπου 3 φλιτζανια) και ρίχνουμε τα βότανα μέσα . Περιμένουμε 5 λεπτά της ώρας , φιλτράρουμε και σερβίρουμε. Προσθέτουμε …

Συνέχεια »

ΑΦΕΨΗΜΑ ΔΥΝΑΤΟ

Υλικά:1 κουταλάκι φασκόμηλο 1 κουταλάκι τήλιο 1 κουταλάκι χαμομήλι 1 κουταλάκι Μαλοτήρα (τσάι του βουνού) 1 κουταλάκι μέλι Εκτέλεση:Βάζουμε ζεστό νερό στην τσαγιέρα (περίπου 3 φλιτζανια) και ρίχνουμε τα βότανα μέσα . Περιμένουμε 5 λεπτά της ώρας , φιλτράρουμε και …

Συνέχεια »

ΑΦΕΨΗΜΑ

Υλικά : 1 κουταλιά χαμόμηλο 1 κουταλιά φασκόμηλο 1 κουταλιά μέντα 1 κουταλιά δίκταμο 1 κουταλιά μαλοτίρας 1 κουταλιά μέλι Εκτέλεση:Βάζουμε ζεστό νερό στην τσαγιέρα (περίπου 3 φλιτζάνια) και ρίχνουμε τα βότανα μέσα . Περιμένουμε 5 λεπτά της ώρας , …

Συνέχεια »

ΚΑΜΕΝΟ ΤΣΑΙ

Μη ρίξετε ποτέ βραστό γάλα σε καυτό τσάι , γιατί τότε το τσάι δεν θα είναι μόνο πικρό , αλλά θα έχει και γεύση καμένου .

Συνέχεια »

ΠΙΚΡΟ ΤΣΑΙ

Αν πίνετε το τσάι σας με γάλα και παρ’ όλα αυτά σας φαίνεται πικρό , δοκιμάστε να βάλετε στο φλυτζάνι πρώτα το γάλα και μετά το τσάι ζεστό , και όχι καυτό . Τότε η πικρίλα θα είναι λιγότερο αισθητή.

Συνέχεια »

ΤΣΑΪ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΘΟΛΟ

Αναλόγως της ποικιλίας, καμιά φορά το τσάι θολώνει καθώς παγώνει. Όμως δεν έχει καμία διαφορά στην τελική γεύση. Απλώς το pΗ αλλάζει καθώς κρυώνει το τσάι. Ορισμένες ποικιλίες έχουν από τη φύση τους υψηλότερη οξύτητα, κάτι που τις κάνει να …

Συνέχεια »

ΤΣΑΪ ΧΩΡΙΣ ΤΕΪΝΗ

Αν θέλετε ένα τσάι χωρίς τεΐνη, πετάξτε το πρώτο νερό στα τριάντα δευτερόλεπτα. Θα έχετε ένα τσάι που το 80 ή το 90 τοις εκατό της τεΐνης έχει αφαιρεθεί.

Συνέχεια »
banner
asxetos.gr