ΤΣΑΪ ΧΩΡΙΣ ΤΕΪΝΗ

Αν θέλετε ένα τσάι χωρίς τεΐνη, πετάξτε το πρώτο νερό στα τριάντα δευτερόλεπτα. Θα έχετε ένα τσάι που το 80 ή το 90 τοις εκατό της τεΐνης έχει αφαιρεθεί.