Μενού

ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΚΑΪΜΑΚΙ

Για να φτιάξετε πλούσιο καϊμάκι στον ελληνικό καφέ , ο καφές θέλει ψήσιμο σε σιγανή φωτιά και συνεχές ανακάτεμα . Επιπλέον , όταν αρχίσει να φουσκώνει στο μπρίκι , πρέπει να σερβιριστεί αμέσως , γιατί αλλιώς το καϊμάκι θα χαθεί . Αν τον προτιμάτε χωρίς καϊμάκι , τότε θα πρέπει να ξαναμπεί 2-3 φορές στη φωτιά την ώρα που φουσκώνει .


Αφήστε μια απάντηση