Αναλογία καφέ νερού

Όταν φτιάχνετε καφέ να χρησιμοποιείτε πάντα σταθερή αναλογία καφέ – νερού, ανεξάρτητα από την ποικιλία που χρησιμοποιείται. Δύο κουταλιές της σούπας καφέ για κάθε πέντε ποτήρια νερό , και μια κουταλιά καφέ espresso για κάθε ένα φλιτζάνι είναι μια καλή αναλογία. Μην ξεχνάτε ότι ελαττώνοντας την ποσότητα καφέ, φτιάχνετε πιο αραιό ρόφημα