ΜΠΡΑΝΤΙ

Το μπράντι προέρχεται κυρίως από την απόσταξη λευκού κρασιού . Το απόσταγμα αυτό γίνεται καλύτερο αν παραμείνει σε δρύινα βαρέλια και παλιώσει για μερικά χρόνια . Το μπράντι είναι από τα ποτά που αξίζει να έχει κανείς στο σπίτι του , γιατί προσφέρεται συνήθως μετά το φαγητό ή προστίθεται στον καφέ . Το κονιάκ και το άρμανιακ είναι τα δύο πιο γνωστά γαλλικά μπράντι . Το ελληνικό μπράντι έχει στοιχεία από τη σταφίδα και θεωρείται δυνατό . Το ισπανικό βασίζεται στο κεράσι .