Τα σαλιγκάρια έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ενώ αποτελούν μια πλούσια πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων 3,3%, ιδιαίτερα δε σιδήρου, περισσότερο από το κόκκινο κρέας, καλίου και μαγνησίου.
admin 31 Ιανουαρίου, 2009Άλλα είδη τροφίμων
Τα σαλιγκάρια έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ενώ αποτελούν μια πλούσια πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων 3,3%, ιδιαίτερα δε σιδήρου, περισσότερο από το κόκκινο κρέας, καλίου και μαγνησίου.
asxetos.gr 15 χρόνια χρηστικό περιεχόμενο