Guavas

Τα Guavas έχουν σχήμα που θυμίζει αχλάδι ή δαμάσκηνο, ενώ στο μέγεθος
κυμαίνονται από 2,5 – 10 εκατοστά στη διάμετρο. Έχουν λεπτή απαλή πράσινη φλούδα
που κιτρινίζει καθώς ωριμάζουν. Η σάρκα ποικίλλει από άσπρο μέχρι βαθύ ροζ ή
απαλό κόκκινο και περιέχει επίπεδα, σκληρά κουκούτσια που τρώγονται. Τα Guavas
είναι πολύ μυρωδάτα, με γεύση γλυκόξινη και αρωματική που θυμίζει λίγο εκείνη
των κυδωνιών. Τα βρίσκουμε και κονσερβοποιημένα μέσα σε σιρόπι. Με τα Guavas
μπορείτε να φτιάξετε γλυκούς χυμούς φρούτων.
Τα Guavas είναι πλούσια σε
βιταμίνη C και είναι καλή πηγή καλίου, νιασίνης και ινών. Έχουν περίπου 62
θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.