Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Τρόφιμα - Φαγητά / Εξωτικά φρούτα (Σελίδα 2)

Εξωτικά φρούτα

Tα τροπικά φρούτα, αποτελούν ενίοτε μέρος της διατροφής μας. Ας γνωρίσουμε ορισμένα από αυτά.

Αρτόκαρπος (Breadfruit)

Χαρακτηριστικά : Οι Αρτόκαρποι προέρχονται από ένα πολύ ψηλό δέντρο. Είναι μεγάλοι, στρογγυλοί, με σχήμα που θυμίζει αυγό και ζυγίζουν από 300 γραμμάρια μέχρι και 3 κιλά. Έχουν φλούδα χοντρή, πρασινωπή, με εξογκώματα και σάρκα λευκή, αμυλώδη, με υφή ίδια με …

Συνέχεια »

Carambolas

Χαρακτηριστικά : Τα Carambolas, αν και προέρχονται από τη μακρινή Ινδονησία και τα νησιά Μαλούκαςς, βρίσκονται πολύ εύκολα στην αγορά. Το φρούτο, όταν είναι ακατέργστο, έχει χρώμα κίτρινο ή κεχριμπαρένιο, κηρώδη φλούδα και σχήμα κυλινδρικό, που σχηματίζει πέντε μυτερές γωνίες. …

Συνέχεια »

Durians

Χαρακτηριστικά : Τα Durians είναι γνωστά για την αποκρουστική και διαπεραστική μυρωδιά τους, που θυμίζει λίγο μούχλα. Παρόλα αυτά, όταν ωριμάσουν είναι πολύ γευστικά. Είναι φρούτα μεγάλα, που μπορεί να ζυγίζουν μέχρι και 4,5 κιλά. Στρογγυλά ή οβάλ, έχουν ένα …

Συνέχεια »

Feijoas

Χαρακτηριστικά : Τα Feijoas μοιάζουν με μικρά φρούτα του πάθους σε σχήμα αχλαδιού, με σκουροπράσινη φλούδα, που γίνεται κίτρινη καθώς το φρούτο ωριμάζει. Η λεπτή, σκληρή φλούδα προστατεύει τη μαλακή, σαν ζελέ σάρκα τους, που περιέχει μικρούς σκληρούς σπόρους που …

Συνέχεια »

Jackfruit

Χαρακτηριστικά : Τα Jackfruit έχουν οβάλ σχήμα και ζυγίζουν μέχρι και 20 κιλά, αλλά στην αγορά διατίθενται μόνο μικρότερα. Έχουν σκληρή αγκαθωτή, πράσινη φλούδα, που σταδιακά γίνεται καφέ. Κάθε φρούτο περιέχει μεγάλα άσπρα κουκούστια που τρώγονται. Τα ώριμα Jackfruit έχουν μυρωδιά στυφή …

Συνέχεια »