Snake fruit

Ένα ακόμα μέλος της οικογένειας των λίτσι, το οποίο πήρε το όνομα του εξαιτίας
της φολιδωτής, καφετιάς φλούδας του, που μοιάζει με δέρμα φιδιού. Η σάρκα του
έχει κρεμ χρώμα και είναι χωρισμένη σε τέσσερα τμήματα, καθένα από τα οποία
περικλείει ένα πολύ μεγάλο καφέ κουκούτσι που δεν τρώγεται. Η υφή του καρπού
εσωτερικά είναι πιο πυκνή και λιγότερο ζουμερή από το λίτσι και έχει μια
ξεχωριστή γεύση που θυμίζει μήλο. Αν και το σκληρό κέλυφος προστατεύει το
φρούτο, η σάρκα στεγνώνει γρήγορα, γι αυτό καλό είναι να τα τρώτε αμέσως
μόλις τα αγοράζετε.