Σταφύλι και χρώμα

Το σταφύλι είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό φρούτο που προσφέρεται σε ποικιλία
χρωμάτων και γεύσεων. Παρόλο που πολλοί θεωρούν ότι τα κόκκινα σταφύλια
είναι πιο ευεργετικά για την υγεία μας, στην πραγματικότητα όλα τα είδη
σταφυλιού προσφέρουν παρόμοια οφέλη. Ίσως, η άποψη αυτή ξεκινάει από το γεγονός
ότι το κόκκινο κρασί έχει περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες έναντι του λευκού,
κάτι που ισχύει λόγω του ότι πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του σταφυλιού
περιέχονται στη φλούδα και στο κουκούτσι του.