Γιαούρτι αγελαδινό σκέτο

Το αγελαδινό σκέτο γιαούρτι, παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο, ημιαποβουτυρωμένο ή πλήρες φρέσκο γάλα αγελάδας και έχει πιο στερεή μορφή από το στραγγιστό.