Μενού

Light muscovado

Η ζάχαρη light muscovado, προέρχεται από ζαχαροκάλαμα από τα οποία δεν έχει αφαιρεθεί καθόλου η μελάσα. Είναι μαλακή και υγρή αλλά μπορεί να ξεραθεί αν μείνει για πολύ καιρό εκτεθειμένη έξω. Έχει πολύ γλυκιά γεύση σαν σοκολάτα. Χρησιμοποιείται περισσότερο σε κέικ, αλλά και για να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες βουτύρου.


Αφήστε μια απάντηση