Μενού

Σκόρδο (ii)

Υπολογίζεται ότι μέχρι και ένα ωμό κεφάλι σκόρδου είναι απαραίτητο, ποσότητα όμως, που λίγοι θα μπορούσαν να ανεχθούν ημερησίως. Ένας από τους τρόπους που θα μπορούσε να κάνει το σκόρδο πιο εύχρηστο είναι το να ψηθεί ελαφρά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ο τρόπος αυτός αφαιρεί σημαντικά την «καούρα» του ενώ διατηρεί ανέπαφες τις ιαματικές ιδιότητές του.


Αφήστε μια απάντηση