Βασιλικός φρέσκος

Είναι δυνατόν να διατηρήσετε φρέσκο βασιλικό σε γλάστρες όλο το χρόνο στο εσωτερικό του σπιτιού σας, μπροστά σε κάποιο παράθυρο με αρκετόν ήλιο. Ο λεπτόφυλλος είναι δύσκολο να διατηρηθεί στο εσωτερικό του σπιτιού, αλλά ο πλατύφυλλος αναπτύσσεται και διατηρείται όλο το χρόνο, εφόσον τον ανανεώνετε κάθε 2-3 μήνες, ριζώνοντας σε νερό νέους κλώνους του και φυτεύοντάς τους μετά σε φρέσκο χώμα. Με τον τρόπο αυτό, έχετε πάντα διαθέσιμο φρέσκο βασιλικό για τα φαγητά, ή τα γλυκίσματά σας.