Μενού
Αρχική / Εγκυκλοπαίδεια / Τρόφιμα - Φαγητά / Μπαχαρικά - Μυρωδικά / Βασιλικός φρέσκος στην κατάψυξη

Βασιλικός φρέσκος στην κατάψυξη

Σε λίγο ελαιόλαδο μέσα στο blender, προσθέστε αρκετά φύλλα φρέσκου βασιλικού και δουλέψτε το μείγμα, μέχρις ότου έχετε ένα είδος κρέμας παχύρευστης. Βάλτε το μείγμα αυτό στα δισκάκια που κάνετε παγάκια και, καταψύξτε το. Όταν παγώσει, κρατήστε τα παγάκια αυτά σε μια σακούλα κατάψυξης που κλείνει αεροστεγώς και διατηρείτε τα στην κατάψυξη. Έτσι έχετε πάντα φρέσκο βασιλικό στην κατάψυξη, που, μέσα στο παγάκι ελαιόλαδου, διατηρεί ανέπαφα, αναλλοίωτα και ατόφια όλα του τα συστατικά.

Αφήστε μια απάντηση

banner
asxetos.gr